1,甘蓝拌青椒丝 制作工艺:拌口味:清香味 主料:青椒克孢子甘蓝克配料:虾皮5克调料:大蒜5克大葱5克盐3克味精2克酱油10克醋10克胡麻油5克 1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末; 2.大葱去根洗净切成丝; 3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘; 4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。 2,粉丝拌蛋皮丝 制作工艺:拌口味:咸鲜味 主料:鸡蛋克粉丝克配料:菠菜克调料:香油10克醋10克虾米10克盐3克味精2克大蒜5克 1.将粉丝、海米分别用水泡发好,备用; 2.大蒜去皮剁成末待用; 3.菠菜摘洗干净后切成长5厘米的段,放入沸水中焯一下,捞出用凉开水过凉挤干水分; 4.水发粉丝切成8厘米长的段; 5.鸡蛋打入碗内,加少许精盐搅匀; 6.炒锅置火上,放入香油烧至五成热,鸡蛋液倒入锅内,将锅转动,使蛋液摊开成较薄的蛋皮,翻面煎一下,取出放案板上切成丝; 7.菠菜、粉丝、蛋皮丝、醋、精盐、味精、蒜末和香油一起放入盆中,调拌均匀装盘后撒上水发海米即可。北京治疗白癜风的医院哪家最好白癜风的发病机理是什么
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