作者:

白萝卜——消食防便秘

黑木耳——血管清道夫黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫血木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可

黄瓜——清热促代谢《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效对春季常见青皮萝卜的烦躁、喉痛等症状,都有帮助现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺

原标题:开春四大排毒菜:黄瓜黑木耳海带白萝卜

原文链接:http://finance.chinanews.com/life/2014/04-01/.shtml

稿源:中新网

海带——吸脂去浮肿海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们青皮鸭蛋的功效排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的排毒养颜食物凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多