1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉

(二)鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝

八、凉拌芦笋丝

制作:

原料:白萝卜300克

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用(不需加盐)

1.把豆角抽筋、折断、洗干净,在开水锅里绰熟后凉水浸泡,捞出控去水,放到调盘里

芦笋的抗病能力很强,在生长过程中无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜芦笋含有维生素a、b1、b2、烟酸以及多种微量元素现代药理研究证实,芦笋有调节免疫功能、抗肿瘤、抗疲劳、抗寒冷、耐缺氧、抗过氧化等保健作用

做法:

做法:

制法:

(2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可

(一)将面筋切丝

十、凉拌萝卜丝

2.吃红心萝卜的好处再把芝麻酱用冷水调成糊状,把花椒油烧热,加人味精、精盐姜末浇在豆角上,拌匀即即装

先将白萝卜洗净,削去老皮,然后切成丝,加入适量盐、香油、味精等调料,拌匀即可食用

将鲜芦笋洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用

海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射

六、凉拌海带丝

五、凉拌苦瓜

原料:鲜芦笋300克、盐、芝麻酱

做法:

九、麻酱拌豆角

原料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克

原料:海带300克

七、凉拌面筋

(1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在胭脂萝卜的做法大全沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分

(三)用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成

原料:鲜豆角、芝麻酱、精盐、花椒油、姜末适量

萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力白萝卜属十字花科植物,我国盛产,一年四季不断白萝卜、青萝卜有相似之处胡萝卜含有更多的胡萝卜素,也可做药膳用

做法:

原料:面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙