即将迎来一年一度的元宵节，身边又飘起了那久违的记忆芳香，全家人围绕在一起，享受着佳节美食的甜美滋味和温暖。但是随着时间的推移，普通的吃法早已满足不了我们的胃。万万没想到，正在发愁，达人们在好锅的配合下就已经把汤圆玩出新高度，不知道你更喜欢金黄软糯的咸猪肉馅汤圆or甜甜糯糯的樱花汤圆呢？

咸肉馅汤圆

配料表

克南瓜泥

克泰国水磨糯米粉

克肉泥

适量葱花

适量胡萝卜丁

适量马蹄丁

适量香菇

1套安利皇后?锅具

详细步骤

第一步

南瓜蒸熟去皮去籽压成泥，

与水磨糯米粉和成面团；

第二步

肉泥＋葱花＋胡萝卜丁＋马蹄丁＋香菇丁

加调料拌成馅；

第三步

面团分成24份包上陷料，

揉成圆球状；

第四步

放入浸过去水份的糯米滚满；

第五步

上锅蒸制20分钟即可

完成图

樱花汤圆

配料表

适量果蔬汁

适量糯米粉

数枝牙签

1个安利皇后?中式不锈钢炒锅

详细步骤

第一步

准备好各种果蔬汁

（青菜汁、南瓜汁、红心火龙果汁、

清水加可可粉调好的汁）；

糯米粉加各式汁和成软硬适中的面团；

第二步

把和好的糯米团分成3g一个，搓圆，

5个做花瓣，1个做花心，

颜色自由搭配；

第三步

用牙签在每个花瓣里压两个印，

漂亮的樱花汤圆就做好了，

就这么简单；

第四步

中式炒锅加水烧开，

下入汤圆，再次烧开，

汤圆飘起来就可以捞出享用了。

完成图

选出你最钟意的元宵节美食

安利皇后?锅具导热性能好，可将热能均匀、快速地传导，因此可使用层叠煮食法一次完成多种菜肴的烹饪，且只需中、小火，节省能源；还可分别比传统煮沸法和炒法节省约70%和55%的煤气。

更令人惊喜的是它的低温免水煮食法可保留食物的原汁原味，保留更多的维生素及矿物质，仅需使用少量油、水与调味料，就能烹调出营养可口的佳肴，兼具营养和美味。

?原文刊载

安乐窝部落·樱花汤圆

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