中国女性第一微刊感谢你这么漂亮还 　　小贴士：吃红薯有讲究

　　一是要注意一定要蒸熟煮透，否则难以消化。二是要注意，食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等，所以食用不宜过量。

第一饮品：茶

茶作为生活中的常见饮品，既能解渴又能养生。冬天，我们可以多饮水，更是可以多喝茶。茶能养生保健，对人体的健康有很大的作用。据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼，就是茶的别字。

茶叶中的多酚类化合物，可以轻易清楚自由基，因此常饮茶能够起到抗衰老的效应。

中医认为，茶具有清头目、除心烦、化痰、消食、利尿、解毒等六大功能。

茶叶中的茶多酚能与维生素C配合，抑制致癌物质亚硝胺的形成。此外，其芳香物质还能制造香气，对吸烟者口腔和上呼吸道有消炎作用。

此外，茶叶富含的茶多糖、茶多酚和茶色素，是预防和治疗糖尿病的有效成分。

　　小贴士：新茶好喝刺激胃肠

　　新茶中含量较高的多酚类、醛类、醇类物质，由于时间短还未被完全氧化，对胃肠有一定的不良刺激作用，有胃肠疾患的人饮后往往会加重症状。

第一补益果：栗子

　　栗子有很丰富的营养价值，也有很好的养生功效！

补肾益气，健脾养胃《本草纲目》记载栗子味甘性温，入脾胃肾经。有助于肾虚、腰腿无力等症。其含有较多的碳水化合物，有利于冬季提供人体更多热能。

预防心血管病栗子被称为“千果之王”，含有不饱和脂肪酸、维生素C等多种营养素，可有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。

补充维生素B2栗子含有较高维生素B2，有助于缓解口腔溃疡、皮肤疾病等，是老年人理想的保健果品。

顺便送大家一个剥栗子大法

　　小贴士：吃栗子别太多

　　板栗虽好，但不能多食，其生食难消化，熟食又易滞气，而且其中蛋白质、淀粉含量较高，大量食用饱腹感强，容易引起腹胀甚至消化不良，影响正餐以及蔬菜水果等其他食物的摄入。而且，吃得太多也会摄入过多热量，不利于体重控制。

第一降压菜：芹菜

　　芹菜营养丰富，不仅含有丰富的维生素C、膳食纤维等，还含有丰富的挥发性芳香油能增进食欲，加上其做法简单、方便且有良好的药用价值，更是深受大家的喜爱。根据科学研究，芹菜中含有一种叫芹菜素的物质，具有降血压和舒张血管的作用，而且还有预防动脉粥样硬化的作用。

　　小贴士：炒芹菜少放盐

　　经常炒芹菜的人可能有这种感受，按照平时的放盐量，炒出来的芹菜每次都会咸。这是为什么呢？因为芹菜属于“高钠蔬菜”，天生就“咸”！克芹菜杆中的钠含量约为毫克，相当于0.4克食盐。

第一润肺菜：萝卜

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。冬天到了，多吃萝卜对身体好。

明代医药学家李时珍曾这样赞赏萝卜：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。长寿的清代著名书画家郑板桥，也曾这样写道：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，寥寥数语生动概括了他的养生经验，其中就提到了萝卜。

中医认为，萝卜生吃可以润肺化痰止喘、清内热、助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。

　　小贴士：四种萝卜营养不同

　　胡萝卜含大量胡萝卜素，可以养眼、补心、活血、养血；

　　白萝卜补气、顺气；

　　青萝卜清热舒肝、健脾防痰；

　　水萝卜的利尿、消食功能特别好。

第一养胃粥：小米粥

　　随着人们生活水平的提高，大家的伙食也是越来越好了，但是伴随而来的是越来越多的人患上了“三高”疾病。于是，我们又开始提倡吃粗粮，多吃粗粮对我们的身体非常有好处，小米就是不错的选择。

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。小米粥能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

　　小贴士：小米粥有多种搭配

　　小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

第一净血菜：洋葱

　　洋葱富含槲皮素，其属于黄酮类植物化学物，有扩张血管、促进血液循环的作用，对降低毛细血管脆性、预防动脉硬化等有利。另外，洋葱中的洋葱精油，可抑制膳食中胆固醇吸收，降低血液黏稠度，改善动脉粥样硬化。

　　小贴士：切洋葱多冲水

　　切洋葱容易让人泪流满面，可先把刀用水冲一下，切几下再冲一下，洋葱的辣味物质易溶于水，这样能减轻对眼睛的刺激。

第一清肠法：揉肚子

　　如今，很多上班族都有胃肠系统的疾病，吃了很多药效果也并不明显。告诉大家一个比较好的方法，那就是每天揉揉肚子，这是防治胃肠病最简单、最有效的选择。特别是“老胃病”，揉揉肚子还能提高胃动力和免疫功能。

　　小贴士：晚上揉肚子更好

　　揉肚子一般晚上进行比较好，基本不进食了，减少胃肠压力。两手相叠或者单手放在肚脐上，按顺时针方向揉摩30～50次。按摩时力量要适中，由轻到重，微微感觉到腹部发热为宜。

第一好运动：走路

　　早在年，世界卫生组织就提出关于21世纪的健康箴言：“最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的运动是步行”。大步走路时，人体60%~70%的肌肉参与活动，对增强下肢肌肉和韧带的力量、保持关节灵活性、促进四肢及内脏器官的血液循环、改善身体有氧能力、调节精神心理状态等均有良好的作用。中医也将行走称为“百炼之祖”。足部有多个穴位，对应着全身各个脏器，走路可以刺激到这些穴位、保养脏器。

　　小贴士：每秒钟走两步

　　健走时要挺胸、抬头、双眼平视、收小腹、提臀、肩膀松垂；对于大多数人来说，以每分钟~步的速度为宜，大概每秒走两步。

第一好医生：自己

　　如今越来越多人意识到，保持健康，医学不过是最后防线，健康更多掌握在自己手中。世卫组织研究发现，影响健康因素中，生物学因素占15%、环境影响占17%、行为和生活方式占60%、医疗服务仅占8%。我们如果能把握好这60%，一辈子的健康也就容易实现了！

　　所以，我们要远离吸烟、酗酒、熬夜、久坐不动、营养失衡、药物依赖等不良生活习惯，它们可都是身体健康的隐形“杀手”。

　　需要注意的是，这些“第一”并非把一种食物、方法神化，只是请大家留心他们各自独特的营养与保健价值。

祝愿每个人都身体健康，开心快乐！

来源都市女报综合整理自健康时报（ID：jksb）、百度百科等

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