时间:2017-1-17来源:本站原创作者:佚名

还记得之前那盘

席卷全城的碳烤海鲜拼盘吗

现在它家增加宵夜时间段

营业时间到凌晨2点

小编每次去小榄的时候

朋友都会说:“走!去千味馆!请你海鲜拼盘!”

但是我内心是拒绝的,又要去排队了..

真!是!火!到!爆!

鬼才老板不安分呐

隔几个月就要推新菜式

你造你这样我的钱包很受伤吗

欢迎大家来调戏老板

(暖男一枚)▼

你们一定忍不住想知道这家爆满的店

究竟好吃在哪里!

四味海鲈鱼强势上线,不去试试后悔半年

?

即将成为“网红”的海鲈鱼

1海鲈鱼到处有,这家有什么不同??

现在市面上的海鲈鱼一般在1斤2两左右,为了避免吃货互相伤害

他家的鲈鱼都是在1.8斤以上两个人吃到饱

麻麻再也不担心我出去吃鱼吃不饱了!

2四房口味的鱼姨太,翻哪个??

这道选择题臣妾做不到呀!

我都想吃怎么办

那就全!点!了!

首推:有故事的酸菜鱼酸菜

从三十多种酸菜中选出,最合适的味道。最特别的是除了老坛酸菜,还加了自己腌的酸萝卜和泡姜,一阵爆炒,把沉睡的酸味都唤醒。

酸是川菜当中的隐性魅力

千味馆老板超级执着,别人家都是去买。他却是亲力亲为的去做这些配料。

酸菜、泡菜、跳水泡菜、萝卜、雪菜、豆角…

守一种精神做一个“匠人”。

要做就做到极致,做到最好。

热油逼出香味气息

辣椒提味,花椒增香

不仅让鱼肉更加细腻

更为酸辣的汤汁增添一种独特的芳香。

酸菜鱼,酸菜的选择决定性的影响一整道菜的成败

跟其他店的老酸菜很不同,咬起来嘎吱嘎吱地响

爽脆感我给它满分,吃完Duang!Duang!Duang!

一个连汤都可以喝的酸菜鱼。富硒山泉水+鸡骨、猪大骨熬成的汤底,喝起来是鲜香、暖胃!好喝得不要不要的,喝撑了

菜鱼实在是道太普通的菜,味道大同小异,

但千味馆就是能把这个“小异”做到最好。

这是一道更好吃的酸菜鱼

陈年老坛酸菜配上嫩滑鱼片

简直无敌了??

酸爽麻辣的滋味在口中猛烈地撞击赶紧盛多两碗!

入口滑嫩,酸菜味完全融入爽滑鱼片之中

一点骨都没有!

大口大口的吃超级爽!!

当饭粒吸满了酸辣鲜甜的汤汁

再加上一块酸菜

开胃指数五颗星

青椒味

绿意盎然的青椒增添了一抹小清新的色彩

格外抢眼,碧波荡漾~

青小米椒+鲜青美人椒+鲜青花椒的搭配

让鲈鱼的鲜味加分不少

看看看!这一大块鱼肉

隔着屏幕都能闻到它的鲜辣啊!!

鱼肉鲜嫩紧致、香浓麻辣

忍不住一口又一口地吃下去

泡椒味

这“泡椒味”,够爽!

大块大块的红椒,鲜黄的泡椒

看着就十分的诱人!夹起鱼肚上最鲜嫩的一块肉,

放入口中,那感觉,仿佛过电一般,

热辣的感觉瞬间蔓延!

水煮鱼

浓郁红汤,热辣爽口

包你吃上一口就深陷其中

香辣的鱼最适合火辣的你!

用重庆空运的菜籽油,

再和干辣椒、干花椒加热到℃高温

泼出来的瞬间,鱼片被焖熟

这儿的水煮鱼不是一锅油的那种

只有表面一层裹着辣椒的油

下面都是清汤并不油腻~

吃的很饱的时候往下一捞,怎么还这么多肉!

新菜上架·福利

限时五折

鲈鱼系列4款全部5折

时间:11月24日-11月26日

虽然每次吃到想喷火

但这几道让我辣得很过瘾

干锅虾蟹

辣度:?????????

采用经典川式做法,讲求的就是一个香和辣

所有的蟹都必须是现杀的

香辣口感全靠老板自己钻研的秘方

呐呐呐,蟹钳是要抢的!

超雪白超鲜蟹肉get√√

好饱满的肉,吃完还要吮一下手指才可以!

虾本身的新鲜味道

和蟹的香味结合在一起

壳已经炸的超级酥脆~

1+1=巨好吃完全无解!!

海鲜拼盘

辣度:????????????

每天进货2次,食材从到店到上桌不超过3小时

全部都是看得见的新鲜

光是外表看上去都能食欲大开

十多种看得见的真材实料

花螺个头都大一圈,入味带甜很好吃

紫苏鸡翅蛙

辣度:???????????????

牛蛙都是现点现杀现烧

上桌的时候就煮得很透,更好入口

牛蛙咸辣又酸爽

鲜美的汁液满溢口中

柔嫩带韧的口感细腻又柔滑

相当入味啊!

这是一家有态度的餐厅

中山是一座从来都不缺乏美食的城市

也是一座从来不缺少吃货的城市

也许你尝过天南地北的各种美食

但是有态度的餐厅却很难遇到

天冷了,让千味馆的火辣给你一丝丝温暖!

ps.现在千味馆还有宵夜哟

千味馆地址









































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