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这几年和胡萝卜结下了不解之缘,他身兼三职:河南延津县贡参果蔬专业合作社经理、延津县果蔬产业协会会长、新乡市潭参蔬菜加工有限责任公司经理

但3年来的工作让麻彦伟很头疼就拿最基本的法律意识来说,合作社与种植户签订有回收合同,市场价低的年份,种植户追着合作社要求收购;但市场价高的年份,农民只把一小部分胡萝卜卖给合作社,其余的全部高价卖给别人,让麻彦伟“很伤心”

从此,延津县的胡萝卜从“种植”发展到“经营”这个过程中,合作社应运而生并发挥了“产业链”的作用:合作社成立之初,组织一批村组干部和胡萝卜种植能手到外省考察胡萝卜品种、种植模式和大型蔬菜批发市场这样做的目的是培养一批种植带头人和销售经纪人,泡椒萝卜的做法大全并通过他们向群众传递科技和市场信息合作社还与种苗机构、蔬菜研究所、农科院等科研机构联姻,引进推广抗病高产新种子,并在种植期间邀请这些科研机构的专家,实地进行科技培养和技术指导旨在推广新品种,引进新技术,逐步转变老百姓传承几百年的种植理念合作社推行“四统一”服务,即统一供种、供药、技术指导、价格收购除了力促成品好的胡萝卜外销,合作社还收购农民碎小胡萝卜,办起了胡萝卜醋厂和酱菜厂下一步,还将进行综合深加工,包括胡萝卜醋饮料、果汁、果脯等项目这3个职务都与胡萝卜有关

就因为这,麻彦伟的合作社想搞大规模园区种植而大块土地的承包流转,则是一个很大的难题

胡萝卜被当地人称为“小人参”,又曾作为贡品,麻彦伟把合作红心萝卜凉拌社取名为“贡参”,并注册了商标,被评为首批河南名牌农产品麻彦伟也因为他对胡萝卜的情结,被当地人称为“胡萝卜大王”

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和胡萝卜结缘

作者:武天国;董文胜;麻彦伟12-05 09:16:18

一进入延津县小潭乡,到处都是连片的胡萝卜11月5日见到麻彦伟时,他正奔走在种植基地、育苗基地和蔬菜加工公司之间再有十来天,就是大量出胡萝卜的季节

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在小潭乡,光一个秋季,胡萝卜价高的年份,每亩收益可达3000多元,低的年份每亩也可收入1000多元,所以这里的农户一般不把土地租给别人,租的话也要1000多元麻彦伟的合作社只好从附近乡里以每亩每年400元的价格租了110亩地,搞育种和试验等试验成功了,让农民亲眼看到有效益了,凉拌红心萝卜的做法麻彦伟再把种子供给农户,搞大面积推广种植

麻彦伟的合作社,是由29位农民组织成立起来的,其中包括酱菜厂、恒温冷库、制油厂、构件厂,目前发展会员1128人,带动近两万农户直接从事胡萝卜种植生产合作社采取订单农业方式,搞胡萝卜规模种植、产品深加工和综合技术开发这种由合作社把一家一户组织起来进行胡萝卜的种植、管理、加工、运输、销售,形成“种、加、销”完整产业链的形式,被麻彦伟称为“合作社产业链”

因为干过3年乡长,麻彦伟熟知农民的脾气,他们最需要有人组织,但政府又无法组织,只有合作社来组织、示范、引导他们搞土地经营从2005年开始,麻彦伟全身心扑在了“合作社产业链”上

“胡萝卜大王”和他的“合作社产业链”

土地流转是最大难题

稿件胭脂萝卜的营养价值来源:农民日报责任编辑:蔡薇萍

合作社产业链

延津胡萝卜原产于该县小潭乡小吴村一带,是地方特产,明朝还曾作为贡品供奉朝廷但当地胡萝卜种植多为自产自用,户均种植1~2亩,多为当地农户自留品种“红心胡萝卜”2002年至2005年,麻彦伟在小潭乡任乡长期间,提出把胡萝卜种植作为一项产业来经营,引种了日本“黄心胡萝卜”由于品质优良,种植面积目前达到15万亩,成为当地的支柱产业和品牌农业

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