开胃萝卜

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夏日炎炎，是不是感觉到没有胃口？今天我们就来看看开胃萝卜怎么做？小仙女很喜欢吃腌制的白萝卜，脆脆的口感带着丝丝甜味还有辣味，真的很nice~不说了，口水都出来了，我们快来看看吧~

食材：

白萝卜、红椒、白糖、醋、生抽、盐

做法：

1.萝卜洗净切丝

2.红椒剁碎

3.将萝卜丝放入容器中，且加入盐均匀搅拌后腌制半个钟头

4.挤压腌制好的萝卜丝，把渗出的水分都倒掉

5.加入红椒、生抽、白醋、白糖

6.均匀搅拌后腌制半个钟即可

食材：

白萝卜，食盐，生抽，白醋，白糖

做法：

1.白萝卜洗净控干水分，切片待用。

2.放入适量盐进行腌制，控出水分，挤干水分待用。

3.防腐蚀容器中放入生抽，白糖，白醋，纯净水，把萝卜放入容器中，水要浸没萝卜。

4.密封保存，放冰箱冷藏腌制2天即可食用。

食材：

白萝卜，盐

做法：

1.白萝卜洗净切片，撒盐进行腌制。

2.橙子去皮去籽榨汁，橙皮细丝备用。

3.萝卜沥干水份，放入橙汁，橙皮，冰糖进行腌制7-10天。

4.腌制过程中充分搅拌，吃的的时候撒糖桂花即可。

食材：

白萝卜，豆瓣酱，白醋，蒜末，芝麻香油，白砂糖，米酒

做法：

1.萝卜切片，用盐腌制3小时，用凉开水2.重新盐分后沥干水份放入油网眼的箩筐中，方面放重物压制，放入阴凉干燥处压制8小时，风干。

3.豆瓣酱，白醋，蒜末，芝麻香油，白砂糖，米酒，凉白开混合，搅拌均匀，制成辣椒酱备用。

4.萝卜片加入辣椒酱搅拌均匀，腌制4天即可。

食材：

白萝卜，胡萝卜，干红椒段，泡椒，食盐，冰糖，白醋

做法：

1.白萝卜和红萝卜去皮切条，倒入适量食盐腌制2小时，去除萝卜辣味。

2.萝卜中放入凉白开浸泡，去除咸味，泡制1小时后，挤压干水分。

3.适量开水把冰糖化开待凉。

4.防腐蚀容器中放入凉冰糖水，白醋，食盐进行调味，放入干红椒段，泡椒。

5.把萝卜放入容器中，最后倒入浸没过萝卜的凉白开水，密封容器进行保存。

6.容器放入阴凉遮光处，腌制7天以后即可食用。

食材：

白萝卜，食盐，小茴香，甘草，桂皮，丁香，辣椒

做法：

1.萝卜切条晾晒2天去除水份。

2.萝卜和所有的调味料混合均匀。

3.把萝卜条放入防腐蚀的容器中，腌制一段时间即可。

食材：

萝卜，韭菜，盐，白糖，苹果，梨，水梨，苹果，生姜，大蒜，辣酱粉，虾酱

做法：

1.萝卜洗净切大丁，放入盐和白糖进行腌制二小时。

2.苹果，梨，水梨，苹果，生姜，大蒜，切丁后放入食品机打成糊状，拌入辣酱粉，虾酱，制成辣椒酱。

3.腌制好的萝卜沥干水份，加入辣椒酱和韭菜叶，搅拌均匀。

4.放入室温发酵半天，放入冰箱冷藏即可。

今天的都学会了吗？

大家赶紧get?吧~

喜欢小仙女和小仙女的美食

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