酱焖小萝卜,咸香入味,美味可口美食天下_红心萝卜_红心萝卜挑选

北京中科白瘕风刘云涛 https://m.sohu.com/a/821483864_121879823/
酱焖小萝卜By雨欣欣欣这个季节的萝卜大量的上市，萝卜有各种各样的白皮的，青皮的，红皮的，红心的，各种各样的都有。今天这道小萝卜我们采用红皮的那种水萝卜。把他用酱酱汁儿焖烧一下，美味可口。原料：红皮萝卜、葱姜蒜、黄豆酱、白糖、酱油、蚝油、淀粉。做法步骤：第1步、市场买了新鲜的红皮小萝卜。这种小萝卜啦水灵灵的，用来做这道菜是最合适的。第2步、去皮，切成厚薄相宜的片。不可以太薄哟！第3步、锅里放黄豆酱，开小火煸炒出香味。第4步、放入适量的清水烧开。第5步、加入葱姜蒜。第6步、放入小萝卜。第7步、放入盐，酱油，蚝油。开中火闷煮20分。第8步、放一点儿水淀粉收汁。第9步、放点鸡精，白糖提味。第10步、起锅撒上小葱花。小贴士：食材的选择我们采用小萝卜配黄豆酱，这道菜是不用放油的哦。大料也不要放，尽量保持它的口感。来自美食天下雨欣欣欣的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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