新鲜蔬菜水果萝卜潍坊沙窝青萝卜脆爽口感_红心萝卜_红心萝卜挑选

“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”！优鲜汇本次开团新产品“潍坊沙窝青萝卜”，它是新鲜蔬菜也是水果萝卜，口感脆爽

潍坊沙窝青萝卜10斤装只需15元!!!

青萝卜的功效与作用

增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

促进消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

有助于减肥

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

青萝卜的营养价值

萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。

萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

给大家推荐下青萝卜如何吃！

萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

青萝卜用来制作即食酸萝卜，很有味道的；也可用于风干做萝卜干。

萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。

酸萝卜做法：

选用青萝卜来制作即食酸萝卜。所用萝卜肉质尽量要嫩翠。

把青萝卜洗干净，切成小萝卜条，尽量切得薄些。腌制半小时后，用手挤干萝卜的盐水，再用清水冲洗一下，沥干装盘备用。

淋了糖醋液的萝卜条，加个盖子盖住盘口，放置半小时左右，甜辣的酸萝卜就可以下筷啦。

萝卜干做法：

在盆中装入清水放入一勺盐，在水中浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。

将萝卜纵向切成4毫米厚均匀的片，再横向切成4毫米宽均匀的条。

将切好的萝卜条装入盆，加盐15克盐拌均腌1小时。

萝卜条倒入盆，再加10克盐，在盆中用力揉搓，直到纱布也挤不出水，萝卜条蔫成萝卜干了。

将萝卜干装入大碗。加入姜米、盐、红油、白糖、郫县豆瓣酱、花椒粉、鸡精拌均，装在干净的玻璃瓶中，压实，加盖。

青萝卜炒肉做法：

原料：

青萝卜、五花肉。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。

做法：

五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条；

锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放青萝卜条；

放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次然后转小火炖几分钟；

开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。