“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，可想而知萝卜确实是个好东西。但是萝卜是个好东西，是不是代表着它旗下的“花心萝卜”也是一个好东西呢？

自古以来我们就用“花心大萝卜”比喻那些对感情不专一，见异思迁的人……小蜗有时忍不住转念一想，为什么比喻对感情不专一要用花心萝卜呢？

多大仇多大怨啊，人好好的长在地里，这是招我们惹我们啦？

对于这个俗语，民间有两种说法。

一种说法是白萝卜变老的时候（暗指人相处一段时间后）原本水汁很丰富的萝卜里面空心了，只剩一些纤维，状似花，比喻情侣在相处久之后其中一方爱情流失，只剩空心。 　　还有一种说法是，花心萝卜是萝卜的一种，又叫红心萝卜，外白内红，但通常只有吃到最后才会发现，所以用它比喻那些表里不一的恋人。

so,整理一下逻辑，我们就会发现：

花心萝卜=干的白萝卜或花心萝卜=红心萝卜

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干的白萝卜稍加腌制之后就成了白萝卜干，白萝卜干大家就都很熟悉啦！

它不仅能做成萝卜干炒蛋、萝卜干拌花生米、萝卜干做泡菜等小菜，吃起来味道鲜美，脆嫩爽口，别有风味。

它还具有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质，具有能降血脂、降血压、消炎、开胃等功效。

所以，虽然干了之后并没有颜值了，可是它还是很好吃也很好用哒！

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红心萝卜十字花科萝卜属萝卜种下的一个品种，俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”。

相比于白萝卜干而言，红心萝卜颜值就要高太多啦！它长得很“丰润”啦，水汁丰富，味美细嫩，一般都用来做泡菜啦，可以生食、凉拌，最重要的是雕出来的花非常的好看！

它的功效是润肺、消肿、养胃健胃、止渴、理气、发汗等，一般人都可以吃，尤其适合经常处于高温环境作业人群，熬夜人群，以及湿热体质，痰湿体质，阴虚体质等。

所以，红心萝卜其实是颜值和内涵俱备的！

回到我们开文最初的主题，所以其实不管是白萝卜干还是红心萝卜——它其实还是一个好东西。大家不要被“花心萝卜”的比喻给误解了！该吃还是得吃，毕竟老祖宗都说“冬吃萝卜夏吃姜”不是？

图文综合整理自网络

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