陶行知的“生活教育论”、陈鹤琴的“活教育论”,始终要求我们的教育和幼儿一起去还原生活、理解生活、创造生活。在这秋高气爽的季节里,我们立足本土文化资源,让小班的小朋友们和大自然来次亲密接触———前往爷爷奶奶外公外婆家的菜园拔萝卜!!此时正是萝卜成熟的季节,绿油油的萝卜叶仿佛在向我们招手!孩子们兴奋不已。在爸爸妈妈的帮助下,孩子们正开心雀跃的摸一摸、瞧一瞧藏在泥土下面的萝卜,并且用力地把萝卜从土里拔了起来。 悦悦:“咦!我的萝卜怎么长出了皱纹........” 宵宵:“哇,我的萝卜好大啊……” 除了自己和爸爸妈妈去拔的,还有小朋友自发结伴一起去拔的。 。 大多数小朋友都是第一次拔萝卜,当用稚嫩的小手刨开土地,看见大大的萝卜露出头来的时候,惊奇和喜悦之情溢于言表。 每拔出一个萝卜,小朋友就像找到宝贝一样,兴奋的向爸爸妈妈展示战利品。 孩子们小脑袋里藏着大大的疑问,同时也把关于萝卜和疑惑带到了课堂上。 科学课上,小朋友们了解到了关于萝卜有橙色的和白色的,橙色的是胡萝卜,白色的是白萝卜,他们除了颜色不同以外,形状也不同哦,胡萝卜是瘦瘦的,白萝卜是胖胖的,是不是很可爱呢。 乔乔:“胡萝卜穿了橙色的衣服,我也喜欢穿橙色的衣服呢!” 安安:“白萝卜的衣服好白啊,我觉得和雪花一样白。” 七七:“老师,这个是涂着口红的白萝卜” 吴子睿:“这个白萝卜它像个老爷爷,还长了胡须呢!” 咦!白白胖胖的大萝卜它的里面会是什么样子呢?小张老师带着小朋友的疑问进行了更深入的探究。小朋友用切一切、看一看、摸一摸、闻一闻的方式进一步认识萝卜。 小朋友讨论的异彩纷呈,好不热闹。我们用小眼睛观察了萝卜的特征,爸爸妈妈们也用巧手给小朋友们做起了萝卜印章的手工。 哇,真是太漂亮了!不同造型的图案在爸爸妈妈的巧手下立刻变出了神奇的魔术,试试看,能不能印的出来呢? 哈哈我要带着我的萝卜印章去上美术课啦~ 小张老师仔细的讲解了怎么使用萝卜印章印在纸上,颜料不能混色,需要换颜色用湿巾擦干净、没有颜料了再蘸一点,思考怎么样能印出更好看的图案。 接着开始了小朋友们的美术创作…… 小朋友们选择自己喜欢的颜色和图案将萝卜印章印在了画纸上。最后的成品图完成啦~ 美术课上我们一起画了萝卜印画,手工课上我们又一起做了萝卜泥工,看我们用小手捏的胡萝卜好看吗~ 萝卜泥工集 淇淇:“我的胡萝卜的身体上有细细的皱纹哦,我是用指甲抠上去的哦。” 萱萱:“我的胡萝卜的叶片是扁扁的,我觉得这样比较好看。” 谦谦:“看我细细长长的胡萝卜,有点像一条很长的绳子呢!” 小柚子:“哎,我的胡萝卜会开花哈哈真有趣。” 科学课上,小朋友们用看一看、闻一闻、摸一摸的方法发现了萝卜的主要特征。当萝卜切开后,我们又有了新的发现! 原来萝卜里面的“肉肉”和外面穿的衣服的颜色是一样的。真是好神奇哦。 “好想知道他们的味道是怎么样的呢?” 工具已准备好——蒸锅、刀、萝卜、砧板、盆子、盘子、勺子。 为了培养孩子们的动手能力,张老师请宝贝们自己用儿童小刀将萝卜宝宝的“肚子”切开,让我们一起去一探究竟吧~~ 弢弢:“哇,原来白萝卜里面的肉肉是这个样子的啊!” 安安:“这个萝卜有点像老鼠,它的胡须像老鼠尾巴~~哈哈” 小鱼:“白萝卜好容易就切开,看我一下子就切开了……” 天天:“我有点害怕,还好老师帮助我一起切开。” 腌萝卜 腌制萝卜工序——切好的萝卜——放进容器——加糖、醋/酱油——搅拌——封口——完成 蒸萝卜 时间到了出锅啦~~~~~~~ 只见萝卜都从刚刚硬硬的变成软软香香的啦!小朋友直呼:好想吃啊!! 老师用勺子给孩子们盛在碗里分享萝卜美食。 大家一起来品尝 尝 尝 宁宁:“胡萝卜是甜甜的。” 小语:“白萝卜生的吃是辣辣的,煮熟后是香香软软的。” 萝卜的营养价值 萝卜还是一味中药,具有很好的消炎、 化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅 助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜 和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品哦。 萝卜百科 胡萝卜会让我们的眼睛亮亮的。 白萝卜可以帮助消化,让我们的肚子更舒服。 多吃青萝卜会让我们少生病。 红心萝卜含有很多的维生素,会让我们变得更聪明。 所以大家平时要多吃萝卜,可不能挑食哦! 通过此次萝卜活动的开展,孩子们认识了几种常见的萝卜,感受了探究发现的快乐。知道了萝卜营养多,还爱上了吃萝卜,个别小朋友偏食的现象也减少了,知道不挑食不偏食才会健康成长,并逐渐养成爱吃蔬菜的好习惯。 书润童心 悦享童年 编辑 张丹丹 审核 陈艳丹 荣安琴湾幼儿园欢迎您! 转载请注明原文网址:http://www.jiahetongzhi.com/hxlbst/11359.html |