唯有美食不可辜负！

11月23日是我国传统节气“小雪”，小雪节气是农历冬季的第二个节气，是二十四节气中的第二十个节气。“小雪”的到来，意味着冬季降雪即将拉开大幕。

天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。空气的湿润对于呼吸系统的疾病会有所改善，但雪后会出现降温天气，要做好御寒保暖，防止感冒。

孙思邈云：“安身之本，必资于食……不知食宜结，不足以生存也。”合理的饮食，可以使人身体强健、益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。

为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。

这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等；益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。

另外，要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。

鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。

加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

1.备好排骨和山药、生姜、汤粉，汤粉稍稍泡一会。

2.排骨洗净，搽干水分;生姜切片。

3.山药去皮、切段备用。

4.锅中油热，爆香姜片;下排骨炒至无血水。

5.加入适量冷水，煮开。

6.将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时

7.下入山药，炖煮20分钟。

8.下入汤粉，煮15分钟。

9.离火焖一会即可。

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。

但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

看完先分享再去楼下买买买哦~

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