维生素A：具有维持人体正常的免疫功能和抑癌作用，最好的食物来源有动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等；良好的来源是深色的蔬菜和水果，如冬寒菜、菠菜、苜蓿、空心菜、莴笋叶、芹菜叶、胡萝卜、豌豆苗、红心红薯、辣椒及水果中的芒果、杏子及柿子等。胡萝卜中的β-的萝卜素与脂肪结合后更易被人体吸收转化成维生素A，因此建议胡萝卜和脂肪一起烹制或用油炒熟了吃；动物肝脏、鱼卵和禽蛋蛋黄中胆固醇含量很高，因此摄食的时候要适量，特别是有心脑血管疾病的中老年患者，应尽量减少食用或者不建议食用。例如一个50g的鸡蛋蛋黄中所含的胆固醇含量就够一个成年人一天的需求量，多食既会出现胆固醇摄入过多的问题，中老年心脑血管患者两天食用一个鸡蛋为宜，其它畜禽的蛋类蛋黄中胆固醇的含量都比鸡蛋蛋黄中的要高，因此食用的时候要量要适宜。维生素C：抗氧化、抗病毒、提高免疫力、有助于人体重金属的排出。食物来源主要来自于水果中的柑橘、柠檬、青枣、山楂、猕猴桃等和蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各种深色叶菜。维C加热易受到破坏，因此建议尽量生吃，维C属于水溶性营养素，易溶于水，建议蔬菜适量减少清洗次数以减少维C的流失。相对于果汁而言，全食水果更利于营养素的吸收，不宜进食的患者另当别论。维生素E：抗氧化、预防衰老、提高免疫力、预防流产等，研究发现对癌症有一定的影响，如肺癌、乳腺癌等。另外还可以预防和减缓老年斑的形成。主要食物来源为植物油、麦胚、硬果、种子类、豆类及其它谷物。维E属于脂溶性维生素，在人体体内会用一定的存储量，正常人一般不会存在维E缺乏的情况，所以自行补充的话要适量，每天摄入量不宜超过mg.锌：促进机体生长发育和大脑发育、促进食欲、提高免疫力。主要食物来源为贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等；干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌；另干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等为良好来源。加工过细可导致大量的锌丢失，如小麦加工成精细面粉大约80%的锌被去掉，豆类制成罐头比新鲜大豆锌含量损失60%左右。硒：有抗氧化、提高免疫力、调节机体代谢、抑癌作用。肾、肝、蟹、蛤蜊、牡蛎、海参等都是硒的良好来源。食物中硒含量跟地区性土壤中硒含量有直接关系，同一种食物不同地区硒含量可能会有所不同。膳食纤维：具有很好的通便作用，有利于肠内细菌的代谢产物以及一些由胆汁酸转化的致癌物随这排出体外，可以很好的预防结肠癌的发生，效果比较显著的食物来源为小麦麸。有机硫化物：主要作用是抑癌、抗癌。常见的食物来源有十字花科的蔬菜如如洋白菜、花椰菜、菜花、紫甘蓝、西兰花、豆瓣菜、紫油菜等、也存在于芥菜、小萝卜、和大头菜中；葱属含硫化合物可能预防胃、结肠、直肠癌，常见的食物来源包括：大蒜、洋葱、大葱、小葱和韭菜等。皂角苷：萜类化合物里的一种，其中黄豆皂角苷的配基属于脂溶性，糖苷属于水溶性，具有增强细胞表面活性，降低血清胆固醇、促进免疫力和抗癌作用。植物多糖：是从不同植物中提取的不同植物多糖化合物，迄今为止已有多种多糖化合从天然植物中被分离出来。比较重要的有灵芝多糖、人参多糖、黄芪多糖、香菇多糖、枸杞多糖等。植物多糖具有直接或间接抗肿瘤的作用，有报道存在于红景天、红芪、银耳、地黄、沙参、芦荟、红毛五加、海带、螺旋藻中的多糖成分有一定的抗肿瘤作用；植物多糖对提升免疫力也有比较好的作用，其中作用比较显著的存在于香茹、金针茹、黑木耳、茯苓、和猴头茹等大型食用或药用真菌中的某些多糖成分。复合中药专利抗癌制剂参灵方在放化疗期间配合服用，能养肝、滋阴、补肾、益精，从而保护津液，可大大减少各类放射性炎症的发生，更能确切地提高疗效，还能消除呕吐等胃肠反应，并能消除脱发、骨髓抑制、降低疼痛，白细胞减少等不良反应。参灵方做为癌症患者手术及放化疗期间的辅助用药，可以提高病人的免疫力，抑制癌细胞的发展，降低手术及放化疗的不良反应，帮助病人减轻治疗痛苦，早日康复。详细了解可以添加







































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