浪漫粉粉炸弹来袭！

今天的主角，就是

红心火龙果

这颗“粉红炸弹”有什么迷人之处呢？

火龙果

▼作为低能量、高纤维的水果，火龙果富含维生素c，具有美白皮肤的作用；能帮助肌肤有效对抗衰老，使肌肤细腻有弹性。

火龙果皮

美容养颜

▼火龙果皮中富含强力抗氧化剂，它的强度是胡萝卜素的10倍以上！很多化妆品都标榜自己富含抗氧化剂，火龙果皮就是天然的化妆品~

抑制炎症、抗过敏

▼抗氧化剂能够增强血管弹性，起到抑制炎症、抗过敏的作用，所以可以将火龙果的红色果皮切成条加上糖或者其他调料凉拌吃，也可以榨汁喝。

“艳压”级水果

红心火龙果的果肉颜色，在水果中真是独一无二的艳！要是水果界也来走红毯，那它必须是“艳压”级的啊。

由于这少见的红，很多人产生了疑虑？是染色的吗？是转基因的吗？

?火龙果笑cry。

?红心火龙果的红色，是甜菜红素的作用，这是与花青素并列的一种常见天然色素，另一种含量丰富的蔬菜是根甜菜——没错，根甜菜由于它鲜艳的颜色，在美食博客上也是高出镜率的角色。

但红心火龙果之所以大受青睐，可不单单因为长得美。夸它“艳压”，其实更多地是从实力角度出发的。尤为值得称道的有两点：

一是它含有超级丰富的果胶，这种水溶性的膳食纤维在促进肠道蠕动、润肠通便方面效果更强。

二是它独特的植物性蛋白具有相当的黏性，能够包裹体内的重金属离子，避免肠胃吸收。

1、排毒解毒、保护胃壁;　

2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;　

3、美白皮肤、养颜；

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生等；

5、火龙果果实汁多味清甜，除鲜食外、还可制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

?食材也是要符合时代需求的，你看所有走红的蔬菜和水果，从羽衣甘蓝、蓝莓到火龙果，莫不是掐准了现代都市生活所导致的营养短板。所以，它们受大家喜爱绝对没毛病！

红心火龙果富含可溶性纤维、植物性蛋白，可以促进肠胃运动，排除“体内垃圾”，同时它的抗氧化素含量也很高，拥有出色的抗氧化能力。如此美味还健康，好水果就是这么任性！

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长按







































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