时间:2025/2/28来源:本站原创作者:佚名
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秋天有非常多的蔬菜,像白菜跟萝卜是大家所喜欢的,因为这两种正大量上市。秋天天气较为干燥,润肺降燥是十分的有必要。在秋季吃腻了萝卜,白菜,我们可以换一下这一种食材,它就是木瓜。木瓜,大家印象中它是一种水果,其实它作为蔬菜来说也是非常的好。木瓜里面的营养成分很高,有丰富的矿物质,维生素c,维生素a,钙,铁等。还有生物活性物质,比如说木瓜蛋白酶,木瓜酵素等营养成分。这些物质对我们身体都可以起到一定的好处,可以促进我们身体的新陈代谢,润肺降燥,还有促进食欲,增强我们身体对于食物的消化能力。不仅如此,木瓜中含有丰富的抗氧化成分,可以消除体内的自由基,抗衰老。农村到处都可以看到木瓜,价格也是十分的便宜,我们可以买一些回来,简单炒一炒,非常的好吃下饭。接下来我们一起来分享木瓜好吃的做法,一起看看吧。准备食材:木瓜,青椒,食盐,蚝油,食用油具体做法:1.(处理木瓜)木瓜的表面,我们给它去皮会发现它会留一些乳汁出来,有些敏感肌肤碰到会过敏,可以戴手套处理。一个木瓜正常都很大个,所以我们在煮的话就切小块。用水把木瓜表面洗净,把木瓜洗净之后用削皮刀将它的外皮去掉。木瓜的外皮去掉之后我们放在案板上,用手掏出里面的木瓜籽,然后放在清水中冲洗一下,洗干净。把木瓜洗净之后,准备一个擦丝器,用擦丝器将木瓜擦成细丝,插丝后的木瓜放在一旁备用。2.(处理青椒)准备两三个青椒,青椒可以选用自己喜欢的辣椒或者是圆椒。把青椒洗净,然后去掉青椒的头尾,接着青椒籽也处理掉。处理好后的青椒放案板上,用刀切成细条状,切好的青椒条放在一旁备用。3.(下锅炒)食材都处理好了之后我们就开始炒了,准备一个锅,锅里面倒入油,把油烧热。油热了之后就将备好的木瓜丝放进去,木瓜插成细丝,所以下锅之后我们要大火快炒,铲子给它多翻动。4.(放入调味)将锅里面的食材炒均匀之后我们会发现木瓜表面光亮,然后就加入备好的青椒丝,放入适量的食盐跟蚝油,接着再用铲子快速地翻动,给它们炒均匀。把锅中的食材炒均匀了之后我们就可以试一下。

新鲜木瓜,青木瓜炒着吃,熟木瓜当做水果,非常赞。

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¥6海南树上熟红心新鲜下奶整箱青木瓜淘宝月销量旗舰店¥43.9¥83.9购买食材炒好后我们就可以关火出锅了,很快这样子一份清炒木瓜丝就完成。这样做出来的木瓜丝,口感脆甜,而且很是下饭。平时我们吃饭的时候舀上一勺放在米饭里面,也是特别的好吃,这种做法很简单。木瓜在我们农村是非常常见,很多人都会在庭院口种上几棵木瓜,它很容易结果。青木瓜就可以像今天这样子用来炒着吃,非常的好吃。它的维生素含量也是非常的高,在深秋容易上火,便秘,那这样一到食材就更不要错过了。

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