萝卜这种极普通的蔬菜,每个至多也就值几毛钱可在好美佳公司的出口账单上,一个青皮红心萝卜去皮、去根后,可雕刻成七八朵“花”,按平均一朵花卖2元人民币计算,一个萝卜的身价便是十四五元!好美佳公司的萝卜之所以能够增值,主要是其附加的含量多了

一曰“绿色增值”荷兰规定的农作物农药残留物限量标准有123个之多但溧阳地区工业污染少,很适合种植有机蔬菜好美佳公司采用当地的优质萝卜,开辟种植基地,保证了充足的合格货源

时下发展经济倡导创新,但常听到有人长吁短叹,什么市场难开发呀,什么创新有困难呀,等等愚之管见,溧阳好美佳的“雕花萝卜”,对于这些念“苦经”的,正是一个很好的启示!

四曰“如何凉拌红心萝卜创新增值”好美佳公司并没有满足已取得的成绩,仍在不断细分市场,不断创新研发新产品据了解,适合雕花出口的蔬菜除了萝卜,目前已扩大到了胡萝卜、山芋、南瓜、土豆等;另外,好美佳公司现正在筹建300亩的绿色有机蔬菜生产基地显而易见,“雕花蔬菜”的生意将会愈做愈大,“钱景”无限!

三曰“出口增值”目前,这种雕花蔬菜在国内虽不可能批量销售,但好美佳公司通过国外市场调研,瞄准了荷兰等一些西欧国家和地区的消费者,在那里打开了市场,自然便成了当地大量进口的一种特色商品

二曰“文化增值”公司将萝卜雕刻成各种花型,并采用清华大学专利保鲜处理,原本不起眼的萝卜便成了一个个晶莹剔透的花型萝卜工艺品;再经精心烹调,还可成为色香味形俱油醪糟全的特色佳肴这样,萝卜就不再是简单的、只供食用的蔬菜了

作者:韩导勤/来源:江苏经济报

苏南溧阳市好美佳食品有限公司,将一个个萝卜雕刻成形象逼真、栩栩如生的各种“花朵”,如洁白的“白玫瑰”,粉红色的“莲花”……经检验检疫合格后从上海装船发往荷兰