套袋+疏果

“今年,预计这些无公害柚子每个可以卖到15-20元,果农户均增收可达3000元以上

精深加工

随着柚树盛产期的到来,为更大限度挖掘红心柚产业潜力,丰都将打造十里红心柚生态长廊,以“赏柚林、品柚果、住农家、览风光、享垂钓”等活动为载体,提升红心柚的人气和影响力

农技员与农户结对子,只是丰都依靠科技,促进柚子产业发展的措施之一除此之外,丰都还积极与市科委、市农科院合作,通过高换嫁接、品种改良等方式,提升红心柚品质,让丰都红心柚不仅在重庆出名,在全国也载誉满满:“全国柚类评比金奖”、“农业博览会银奖”、“中国名牌产品”、“中华名果”等

既卖果又要卖景

“现在卖柚子不仅要口感好、绿色健康,还要卖‘创意’”丰都县农委青皮鸭蛋的功效副主任余宏斌说,每年11月份是红心柚丰收季节,丰都将举办“红心柚文化节”,通过红心柚采购促销、免费品尝、现场采摘、柚王拍卖、摄影展等方式,实现红心柚创意营销

果园里,每棵柚树下都堆着青色的小果子“还没成熟,就掉了一地,真是可惜”记者惋惜地说

“科技示范园又叫母本园,丰都红心柚这个品种,就是从这里选育出来的”三元镇农业服务中心主任邱登超对记者说

“关键在肥料”一提起柚子种植,江廷培打开了话匣子,“六月下旬一定要施壮果肥,多施有机肥,就能把柚子的味道‘调理’好”邱登超说

顺着邱登超手指方向,记者看到,每个果实上面都套着一个黄色的牛皮纸袋

“整个丰都有柚林8万亩,等到柚子熟了,柚林也正葱郁,借此打造乡村旅游,从卖果青皮红心萝卜的功效向卖‘景’转变,让红心柚产业发挥更大效益”提到红心柚产业的发展未来,余宏斌信心十足

三元镇红心柚科技示范园,200多亩红心柚树上挂满了果实

“仅靠卖柚子的方式增收,难于让柚农收入大幅增长”丰都县相关负责人直言不讳

建生态长廊

“这是套袋技术,可以减少农药污染,保护幼果,确保柚子成熟后达到无公害标准”面对记者的疑问,邱登超解释道,“纸袋用特殊的牛皮纸制成,比柚子个头大得多,为柚子生长预留了足够空间而柚子成长所需要的养料,可以通过叶片的光合作用进行”

三元镇庙坝村三组的江廷柏是远近闻名的种柚好手,他家的柚子是镇上最好吃的虽说都是由科技示范园里柚树“一母所生”,可有的农户种出来的柚子就是没有江廷柏的好吃

果实还没成熟胭脂萝卜的营养价值,套上纸袋会不会影响柚子“发育”?

“这都是从农技员那里学来的自从镇上农技员指导我科学种植之后,我家柚树不仅产量提高了20%,品质也得到提升去年,我家柚子地每亩收入增加了一千块”江廷培搓了搓手,憨憨地笑着说

“商场里卖的韩国柚子茶一罐就是40多元,而且销量很好,比光卖柚子赚钱多了我们丰都红心柚也能做出这样的柚子茶”这位负责人透露,为了提高红心柚附加值,丰都将依托龙头企业对红心柚进行精深加工,延长产业链,开发柚子茶、柚子酒、柚子糖等多种保健食品,同时,用柚子提炼精油等护肤品,使红心柚附加值达到每亩1万元以上

江廷柏说,他还把自家的鸡放养在柚园里,鸡在园子里能帮着松土捉虫,其粪便是柚子上好的肥料

将开发柚子茶、酒、糖绿皮红心萝卜怎么吃

“这些果子都是我们自己打掉的,疏果是红心柚管理的一个重要环节”邱登超笑着说,打掉的果子都是病果、弱果和畸形果“前些年,由于不懂如何养护,忽略了这个环节,导致红心柚个头小,卖不起价”

管护得当卖相好

一个无公害红心柚最高可卖到20元,比普通柚子高出5-10元近日,记者来到丰都县红心柚核心产区三元镇,探究红心柚怎样才能变成“摇钱树”

随着品质的提高,丰都红心柚从2005年的每个3元涨到2011年每个平均15元,亩产值由2005年的2500元升到2011年的7000元左右