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相比其他食物,水果热量低,富含水分和纤维素,具有明显的减肥优势

熟透的香蕉更柔软,味道更甜,因而人们都喜欢吃熟透的黄皮香蕉但其实,青皮的香蕉更减肥这是因为青皮的香蕉中含有较多的抗性淀粉抗性淀粉属于膳食纤维,是一种不易被消化吸收的碳水化合物抗性淀粉进入小肠后不能被吸收,进入大肠后在细菌发酵下产生多种短链脂肪酸由于抗性淀粉进去人体后消化吸收缓慢,既让胃肠道有了饱足感,产生的能量又少,所以它有控制体重的作用香蕉中的抗性淀粉含量会随着香蕉的成熟程度的加深而减少,因此,青皮香蕉中的抗性红心萝卜的腌制方法淀粉会比黄皮香蕉多得多,减肥效果也更佳d28潇湘晨报网

青皮香蕉的gi会比黄皮香蕉低gi即血糖生成指数,反映的是食物中碳水化合物对血糖浓度的影响程度进食后,食物中的碳水化合物经过消化会转化成葡萄糖进入血液,血糖就升高高gi值的食物容易被消化,转化成葡萄糖的速度较快因此,进食高gi值的食物,血糖升高快且升幅大低gi值的食物不易被消化,转化为葡萄糖的速度较慢,对血糖的影响相比高gi值食物较小因此,青皮香蕉相比黄皮香蕉引起的血糖升高较少,更适合血糖偏高的肥胖人群进食但是在众多水果中,香蕉的糖分较高,热量相对较高,因而时常被人误会不能减肥香蕉的减肥功能主要表现在两个方面首先,香蕉具有丰富的膳食纤维,饱腹感强青皮红心萝卜怎么吃,能够减少人们从其他地方摄入过多热量;其次,香蕉具有润肠道,通便的功效,能够缓解便秘,对解决便秘性肥胖作用显著d28潇湘晨报网