火龙果炒鸡丁

做法:1. 鸡胸肉切丁,加入姜蒜末,搅拌均匀;2.再加入蛋清、盐、糖、鸡精和干淀粉,拌匀后腌制5分钟以上;3.火龙果取果肉,切成丁备用如果要用火龙果皮做盏,小心不要弄破果皮;4.起炒锅,加入花生油,热锅凉油,大火爆炒鸡丁;5.待鸡丁变色后,立即烹入料酒,翻炒均匀;6.下火龙果,迅速轻轻翻炒几下,晃晃炒锅,出锅即可

南京众彩物流的水果市场里,来自越南的红心火龙果最近很受欢迎,价格是140元一箱,一箱里有10个,可以说2个就接近30元了,价格比白心火龙果翻了一倍不过虽然价格贵,但贵也有贵的道理,据介绍,红心火龙果比白心火龙果要好,它的胡萝卜素含量很高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护水果青萝卜价格眼睛晶体的纤维部分等作用,可以说是一种美容佳品,在夏季来临之际,建议爱美的女士们可以多吃一点柳扬

材料:火龙果半个、鸡胸肉1片、姜蒜末适量、蛋清半个、盐1/2小勺、糖1/2小勺、鸡精1/2小勺、干淀粉1小勺、花生油1大勺、料酒少许

火龙果炒鸡丁

原标题:红心火龙果价格贵但走俏

柳扬 整理

白心的火龙果很是常见,味道清淡,既可以当做水果,又能够入菜,因为相对平价,在普通市民这边也很受欢迎但最近市面上,红心的火龙果开始走俏