牛油果又被称为“鳄梨”，是原产于中美洲的一款热带水果，因为其拥有较高的营养价值和独特口感，近几年被引入国内并成为了人们餐桌上的宠儿。那么除了最常见的拌在沙拉里，涂抹在面包上或是直接食用外，我们还发现了十二种牛油果的另类吃法，其中既有将牛油果做成了玫瑰花，还有把牛油果进行油炸，无论是哪一种都让人垂涎欲滴！快来一起看看吧！

塞满山羊芝士的牛油果，外表裹上开心果、杏仁、辣椒片和柠檬皮的碎屑。

在皮塔饼（起源于中东及地中海地区类似匹萨的薄饼）上涂抹牛油果沙拉酱，摆放由牛油果切片组成的玫瑰花、细香葱。

蔬菜“面条”—将牛油果和白萝卜削成宽面条状，撒上榛子粉、孜然、芝麻、茴香、盐和胡椒，最后挤上柠檬汁。

玉米薄饼搭配牛心番茄（地中海一带古老的番茄品种）、水牛芝士和牛油果。

在面包上涂抹由番茄酱、山萝卜、洋葱、酸豆、芹菜和蛋黄混合而成的Americain酱，然后将牛油果整齐地码放在上面，撒上一些洋葱粒。

炸牛油果搭配自制西班牙香肠蛋黄酱

甜焦脆薄饼搭配牛油果、辣椒、青柠汁和巧克力碎屑

热百吉饼搭配牛油果酱、烤Halloumi奶酪（塞浦路斯传统美食）和切片牛油果

烤红薯搭配泡打羊奶酪和切片牛油果

馄饨皮包裹炸牛油果搭配咖喱蛋黄酱、黑芝麻和酱油

在面包的切片上铺好红心萝卜片，并挤上牛油果沙拉酱。

热烤皮塔饼搭配矢车菊、山羊奶酪和牛油果

怎么样？你还知道什么更多的做法吗？快来与我们一起分享一下吧！

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