记得每到秋天，母亲就会买些地瓜，做地瓜干当小孩子的零嘴。这是柿君小时最喜欢的零食之一，就连写作业时，都不忘拿一块地瓜干放嘴里。

如今又到秋天，远离故乡的柿君突然有了些乡愁，想将这款上手快还好吃的零嘴推荐给大家。无论是工作还是看电视，柿粉们都可以来上一根哦！

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THERECIPE

精选食谱｜红心地瓜干

BY木棉的美食之旅

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Ingredientstoprepare

食材准备

地瓜干·········g

水········适量

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STEPS

操作步骤

-1-

将地瓜洗净，放入蒸锅蒸制15-20分钟。

-2-

待其自然晾凉。

-3-

用手剥去外皮，并用刀将其切为长度适中的几段。

-4-

将地瓜片成厚度约1公分的薄片。

-5-

将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，放在晾网，于通风处晾一晚。

-6-

将地瓜条均匀摆在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，至地瓜条变得有韧性即可。

-7-

如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后继续放在晾架上晾几小时。

-点击下面文字查看相关菜谱-

-食材-

地瓜│土豆│栗子│南瓜│山药

鲜虾│鸡肉│牛肉│猪肉│羊肉

豆腐│蔬果│莲藕│鱼│牛油果

鱿鱼

香芋

茄子

金针菇

核桃

排骨

秋葵

苹果

西兰花

芦笋

培根

蔓越莓

花生

西红柿

萝卜

大闸蟹

香橙

香蕉

芝士

冬瓜

柠檬

糯米

香梨

牛奶

红豆

燕麦

芒果

咖喱

抹茶

草莓

香菇

辣椒

生蚝

玉米

孜然

-下午茶-

蛋糕│面包│甜品派│饼干

牛轧糖│蛋挞│发糕│布丁

甜点和零食│爆米花│汤圆

馒头

泡芙

薯片

沙拉

吐司

曲奇

-其它-

披萨│烧烤│焗饭│煮粥│烤肠

早餐│靓汤│水饺煎饺│儿童小食

意粉/面

面食

鸡蛋羹

月饼

▼▼▼▼▼

-小白必看-

（点击下面文字查看）

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