红芯萝卜,咱这里叫它心里美。它粗陋的外表下是多汁脆嫩的粉红肉质,用一点红糖,陈醋调成汁把萝卜浸泡了吃,口感爽脆清甜,做为小菜既有颜值还能养生。把红心萝卜洗净泥沙,刮掉外层硬皮切成小块。调进精盐翻拌均匀腌渍5分钟。红糖倒进陈醋中,搅拌融化后调成酸甜味汁。把萝卜粒腌渍出来的水分滗出。拌进调好的酸甜汁拌匀,腌5分钟左右即可食用。
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红芯萝卜,咱这里叫它心里美。它粗陋的外表下是多汁脆嫩的粉红肉质,用一点红糖,陈醋调成汁把萝卜浸泡了吃,口感爽脆清甜,做为小菜既有颜值还能养生。把红心萝卜洗净泥沙,刮掉外层硬皮切成小块。调进精盐翻拌均匀腌渍5分钟。红糖倒进陈醋中,搅拌融化后调成酸甜味汁。把萝卜粒腌渍出来的水分滗出。拌进调好的酸甜汁拌匀,腌5分钟左右即可食用。
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