各种萝卜的营养价值

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青萝卜富含维生素c和膳食纤维,清热舒肝的效果极佳它还能健脾,防治痰多、口干舌渴水萝卜在夏天较多见,其利尿消食的功效显着青萝卜和水萝卜较适合凉拌,清脆爽口

白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气白萝卜炖汤,是寻常百姓最常见的做法

那么,生吃萝卜有哪些好处呢?

红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,及钙、磷、铁等矿物质红萝卜生吃养血,熟吃补肾,心脑血管患者可以多吃胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收即使是生吃胡萝卜,此后一段时间内摄入其它含油脂的零食泡胭脂萝卜,也能促进吸收

痰多、胃口不好的人,还可以喝萝卜茶先将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味茶叶用水冲泡5分钟,随后倒入萝卜汁每天喝2次,有清热化痰、理气开胃之功效

在我国有秋后吃萝卜的说法,而萝卜的种类有很多,不同的萝卜具有不同的功效与作用在这里,就来为大家科普一下各种萝卜都具有哪些营养价值,以及生吃萝卜会有哪些好处,千万别错过了
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