.7.6 致敬孙中山先生 ? ? ? 『15份元三人餐甩吃』 ▽ 『15份元三人餐甩吃』 ▽ 『15份元三人餐甩吃』 ☆报名方式请直接查看稿件最后☆ 提到南京新街口 人们会想到两个特色 一个是全亚洲最大的地铁站 另一个就是有地标建筑的孙中山铜像 年至今 新街口的孙中山铜像 在经历了迁移、更新、再迁移、再回归的路程后 终于成为了这个城市名片 在这座城里 “博爱”是孙中山最好的传承 于是 每个南京人都学会了包容 包容来自异乡的你 包容听不懂南京话的你 包容你的一切 只愿你和南京一同更好的发展 所以今天 我们要 大摆国宴 致敬国父 ▽▽▽ ▽▽▽ ▼▼▼ ▼ 头道菜 国宴的头道菜就是十分营养的一品盅,轻轻移开盅盖,扑鼻而来的就是迷人的香气。映入眼帘的是鲍鱼、裙边、蹄经、罗片等等多种昂贵食材。国宴大厨要经过5小时罐焖而成,色泽惊艳! ▼ 功夫菜 说它是功夫菜,是因为在肉圆上就很费工夫。从切肉、切丁、调味到塑形,这只是原材料的初步完成!仅此,就要耗时30分钟。 小厨娘在原本雪莲狮子头的基础上,加上酸萝卜、酸菜,小火慢炖4个小时。保留了雪莲狮子头的美容养颜功效,也减少了油腻,更加开胃,更适合夏季哦! ▼ 淮扬名菜 腿菇一直觉得,淮扬菜里的松鼠鳜鱼是个手艺活。不过看到这款后就觉得好Q好可爱。国宴里,一人一只,每只15厘米大小。一只小迷你鳜鱼,要经过36步精雕细琢,才能实现造型的惊艳,而且浇制的汤汁是番茄汁发酵,酸甜平衡,意犹未尽。 ▼ 精致菜 6种口味的冷菜组合,三荤三素,一次性感受多种冷菜精髓,完成冷菜的首菜之荣耀。其实,把不同菜肴的冷菜合并在一起,考量的就是菜品的精致程度!从龙虾到熏鱼、再到乳鸽,每一份都有各自独特的滋味! ▼ 走心菜 说它走心,是因为这道菜对原料和厨艺都十分苛求的一道淮扬名菜。河虾仁原料产自无污染水域。色泽洁白晶亮,形状饱满。手工浆制,肉质紧致、细嫩、有弹性,粒粒晶莹剔透!橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。腿菇喜欢这道菜,因为低脂又健康! ▼ 时令菜 百合具有养阴润肺,清心安神的药用价值,用百合来炒制时令菜心,菜心丰腴香嫩,是淮扬菜夏季食补的一种。 ▼ 经典菜 “轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,小笼包内加入皮冻,含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜的佳品。加入手工挑制的蟹粉,口味更加鲜香难忍。 ▼ 淮扬经典面 阳春面作为淮扬菜的经典名点之一,汤要清而不油,味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”,十分讲究,用日本酱油和虾子熬制,鲜美的很! ▼ 经典甜品 传统港式点心,加入淮扬菜的元素,别具风味。一口能吃到红心柚和芒果的甘甜。腿菇整整喝了一碗,不夸张~ ▼ 淮扬菜讲究不时不食,当季的时令水果是餐前果盘最重要的部分,五行对五味,五色补五脏,小黄西瓜、圣女果、荔枝等等当季水果是这个季节最好吃也是最养生的。 国宴10道菜品 一次呈现 道道菜都是淮扬菜的经典! 南京更受欢迎的小厨娘淮扬菜馆 开在新街口啦 和国父同处南京核心地段 不忘国父 致敬国父 高标准致敬 国宴制作团队十分强大 是由淮扬菜非物质文化遗产传承人 小厨娘淮扬菜研发总顾问周晓燕亲临指导 中国名厨刘峰、项林辉、陈立军倾力打造 国宴的布置 小到餐具的摆放 大到桌椅的摆放都是十分讲究! ▼ ▲ 用线来比对餐具的垂直度 上菜会有仪式感 这是一种尊贵的享受 国宴早已家常化 国宴菜肴看似高端 其实 早已都是淮扬菜系的佳作 走进了日常菜肴 如果你足够细心 在小厨娘里 可以吃到很多国宴标准的菜肴 ▲松鼠桂鱼 ▲厨娘八宝狮子头 ▲大煮干丝 ▲厨娘多汁小笼包 ▲淮扬软兜薄饼 ▲厨娘腊味煎锅巴 致敬国父——新街口店炫耀登场 去新街口 总是聚会时没有理由拒绝的地方! 40个包间绝对的奢华! 溪水、竹林、石板路! 回归了大自然的清新! 堂食也不缺风情! 婚礼不再道阻且长 相爱可以忧思寥寥 真正的宽敞浪漫 华而不俗 腿菇想在这办婚礼 就这么定了! 想给甩吃提供好吃的、好玩的可以直接聊骚我们 为你永不关机:、 赞赏 长按北京哪家治疗白癜风的医院很好北京有治白癜风的专业医院吗
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