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在食用方式上,范志红教授也提示大家“这两样东西不溶于水,所以沸水焯一下或短时间煮一下是无妨的

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导读:秋冬时节的补益佳肴,胡萝卜炖羊肉爱眼首推食物便是胡萝卜,羊肉属于热性食物,在冬季食用特别好,它和胡萝卜是很好的搭配,胡萝卜性凉,与之中和,可以消积滞、化痰热

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此外,维生素a是黏膜的分化和更新所必需的营养“如果缺乏维生素a,还会感觉眼睛干燥,转动不灵严重者甚至起白斑、角膜软化或溃疡长时间注视电脑、电视、游戏机等,都会使得维生素a消耗量增大,要格外注意补充”范志红教授说

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菠菜等绿色蔬菜富含叶黄素、维生素b2和β-胡萝卜素,美国俄亥俄州大学的研究者表示,各种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助同时菠菜等绿色叶菜富含钾、钙和镁元素,还能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视只要烹调速度比较快、温度不要太高就好但千万不要用那些已经加热过的不新鲜的油来炒,也不要油温太高甚至过火,因为绿色叶菜含有的这些好东西耐受不了产生油烟的高温”

所以保护红心萝卜种类眼睛很重要,注意眼睛休息、做眼保健操都是保护眼睛的好习惯另外,在饮食上注意多吃些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食品,可以给眼睛抗衰老提供最好的保障,让眼睛更美!

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而瘦肉富含维生素b族及钙和锌等矿物质,适当补充也对眼睛大有益处

有话要说:

5.30客来福
       福利那么大
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红色:推荐动物肝脏与瘦肉

此外,蛋黄中还含有最能保护眼睛免受射线伤害和衰老攻击的叶黄素和玉米黄素,研究发现,补充玉米黄素和叶黄素能红心萝卜适宜什么季节缩短人们对强光刺激的反应时间“如果晚上开车的时候,一束大灯灯光从对面射来,你会感觉暂时性的目炫而丧失视力,而这对于开车是十分危险的补充之后,人们的视力恢复时间会明显缩短”,范志红教授说,“这对于保证驾驶者的安全具有很大的意义”

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需要提醒的是,胡萝卜素可以溶解在油中,不易溶解于水,所以用油烹饪过来吃更好

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大家都知道吃动物肝脏对眼睛好,这是因为肝脏是体内维生素的储存场所,富含维生素a而维生素a则是负责暗红心萝卜适宜什么季节光下视力和明暗变换视力的重要营养素,如果维生素a不足,人体从亮到暗的适应能力就会下降,感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应

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眼睛的工作,需要许多酶类的参与,还需要供应大量养分而维生素b族和维生素c对眼睛的功能是必需的维生素b2被称为“美容维生素”,如果缺乏它,眼睛就会经常怕光、流泪,眼白布满红丝,美目明眸便无从谈起而维生素b6、泛酸等也能帮助眼睛消除疲劳维生素b2正是我国居民容易发生缺乏的一种营养素,因此应当特别重视补充

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爱眼首推食物便是胡萝卜,胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素红心萝卜种类犹如天然眼药水,它可以在人体内转化为维生素a,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛的健康此外,它还能有助于预防白内障与夜盲症,有助于保护眼睛晶体的纤维部分

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