材料：主料：小红萝卜g；辅料：盐适量、糖适量、蒜末适量、醋适量、香油适量、鸡精适量

做法：

1、将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点。

2、用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了。

3、放一点蒜泥，加醋，糖来个两大匙，香油一些，再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了。