2、有异味者为腐烂变质之品,不可食用;新鲜海蛰不宜食用,因为新鲜的海蛰含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食用盐加明矾盐渍3次,使鲜海蛰脱水3次,才能让毒素随水排尽;

配料:陈醋,鲜贝露(生抽),芝麻油,蒜头,白糖,红椒

海蜇头的质量比海蜇皮差,一般不常用

食用功效

5、海蜇头在焯水时,水温不宜过高,五六成热即可

萝卜丝拌海蜇

泡好的海蜇切丝用水洗一遍,用手挤干水份

注意事项

用法用量

新浪博主：炸酱草儿

1、食用凉拌海蛰时应适当放些醋,否则会使海蛰“走味”;

青萝卜切成丝

4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员青皮萝卜的功效常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康

海蛰犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载今天,海蛰已成宴席上的佳肴

做法:将海蜇提前四五个小时用水泡好,期间每隔一两小时换次水(新鲜海蛰不宜食用,因为新鲜的海蛰含水多,皮体较厚,还含有毒素,海蜇一定是要用盐腌制过了才能吃)

适用人群

1、海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;

味咸、性平、入肝、肾经;具有清热化痰、消积化滞红心萝卜的做法大全、润肠通便之功效;用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症

1、适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠之人食用;适宜高血压病,头昏脑胀,烦热口渴,以及大便秘结者服食;适宜单纯性甲状腺肿患者食用;适宜醉酒后烦渴者食用;

老妈告诉我,拿取海蜇的手一定要干净,不如用抹了护肤品的手去海蜇容器里取海蜇,腌制海蜇的容器要无水无油无任何杂质,因为掉入比如面粉一类的东西海蜇就会变质

2、含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;

海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏

3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;

再放入少许白糖,加入三滴芝麻油,倒入鲜贝露(生抽)和陈醋,

4、海蜇在食用前一定梦见吃红心萝卜要用清水洗净,去掉盐、矾、血里、砂子,再用热水汆一下,然后切丝拌凉菜用;

营养价值

可适当放少许辣椒

海蛰又名水母、白皮子

调好的汁和海蜇萝卜丝一起拌好即可

2、脾胃虚寒者慎食烹饪中使用的海蜇皮都是经过加盐、矾加工过的,为的是去除海蜇澡的水分和毒素

3、海蛰配木耳,润肠,美肤嫩白,并能降压,长期食用,有益健康;

调汁:将大蒜切成沫放入碗中,

正常海蛰头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味检查海蛰头是否变质的方法是,用两个手指头把海蛰头取起,如果易破裂,肉质发酥,色泽发紫黑色,说明坏了,不能食用

昨天在家睡到中午十一点起床,气温零下十度,外面好冷,和凯两人宅家一天没出门,躲在卧室里吃着零食轮换着上网看电视,下午凯水果青萝卜上网时我看电视,换到一个台上演的是康熙王朝,康熙说了句放p,凯赶紧说妈妈你看那个男孩子刚刚说放p呢,我那叫一个汗啊,这个时候的康熙已经是五六十岁,胡子大把了,凯的口里竟然说成是男孩子,起因也怪我,前几天凯不知在哪里学来男人女人这个词,老是念叨男人和女人,四岁孩子说男人女人我听着觉得很刺耳,就告诉他要说是男孩子女孩子,也怪我当时没说清楚啊,这下好了连个老头他也称为男孩子,赶紧再次纠正下他,这么大岁数的要叫爷爷,

材料:海蜇,青萝卜

白糖和醋,鲜贝露这三种调料的比例为1:1:1