水果控们晓得，

深秋是苹果的季节，梨子的季节，可有多少知道深秋还有萝卜在称霸呢。烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”！萝卜当属潍县萝卜优，有“利五脏、消痰止咳、治肺吐血、温中顺气”的功效。

萝卜乃蔬中最有益者。生食有开胃健脾、清热解毒、理气降浊等功效。如饭后腹胀，生食能及时嗝气，顿感舒适；如滞食不消，可将萝卜切片与山楂服用；冬季感冒，可边吃萝卜边喝热茶，疗效甚佳。有俗语称：“吃萝卜喝茶，气的大夫满地爬”“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，可见吃萝卜的好处所在。

《萝卜丸子》

材料：萝卜、鸡蛋、面粉、盐、油

做法：

1、萝卜去皮擦成细丝挤去水份

2、打入鸡蛋，倒入面粉，调入1小勺盐

3、搅拌均匀成粘稠的面糊4锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子

5、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可

炸好的萝卜丸子煲汤红烧都非常不错，可以一次多炸一些放入冰箱冷冻