长沙最近是小雨转阵雨，阵雨转雷阵雨，雷阵雨转大雨

反正就是雨雨雨雨雨，天气是又闷又热，

看见啥都不想吃，食欲不振

(??灬??)

看腻了大鱼大肉，又嫌弃青菜萝卜寡淡

没关系五颜六色的应季水果正当季！

例如：西瓜、火龙果、哈密瓜、樱桃…

但是如何挑选水！果！相信大家都非常的头疼

（敲黑板！长知识！划重点）

今天就跟着吃货君一起看看在这个夏天

如何跟水果来一场甜蜜的约会~

好吃的樱桃不只是香甜

还应该有一点浪漫的味道

一点羞涩的含蓄

一点迫不及待的好奇。

呸呸呸，说这么多，就是好吃嘛！

一口一个，唇齿留香~

#樱桃酱#

1.樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核。加白砂糖，拌匀后腌制1小时。

2.倒入耐酸的锅子中加冰糖，挤入一个柠檬的汁，加水，大火烧开，转中小火慢慢熬至粘稠即可，要一边煮一边不停的搅拌

3.盛入瓶中，盖盖密封，冰箱冷藏，想吃的时候，拿出来拌上面包吐司，黏而不腻，好好吃！

荔枝那滑而润的果肉，甜而香的口感

早在这个夏天就让我们咽下很多口水

它还能让我们的皮肤更加光滑

秒变吃货小仙女了！

但是也不易多吃，上火噢~

闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，坏了的荔枝闻起来气味有点酸。

看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。(荔枝保存时间短，商贩往往会买半熟甚至生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。)

拣一粒桂圆剥开尝尝

桂圆肉色黄亮，质脆柔糯

咬下去又有嚼劲又回味无穷~

吃货君一次可以吃好多！！！

龙眼与桂圆有区别吗

嗯，没有

新鲜的桂圆叫"龙眼"，干了的龙眼叫"桂圆"

桂圆便是"龙眼"

就是酱子~

冰镇西瓜日在夏天会重复无数次

把脸埋进去

肆无忌惮地吃

让又冰又甜的汁水爆发在嘴里

那种快乐

仿佛就像拥有了全世界

吃货君最喜欢就是一勺一勺大口吃啦

一个字，美滋滋~~~

划重点！！！

不良瓜农会给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜，我们可以这样去辨别！

拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。

看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。

尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。

表面黄里透着青

还没有撕下皮就香气浓郁

用刀子沿着两侧切开

口感香甜，水分很足

再用小刀划上一道道不深不浅的印子

轻轻翻转，黄色透亮的芒果就一颗一颗出现在我们面前

一口一个小格，好满足~

看：自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。

闻：自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。

摸：自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。

今天的内容

大家有没有拿小本本记下来？？

相信挑水果的小技巧大家都学会了吧！

食欲不佳的时候

吃点水果开开胃吧~

▎文：小小

▎图：来自网络

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长按







































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