如果您崇尚健康、喜欢养生,不妨多 冬天阳气向里向内,处于收藏状态,在外的阳气虚少,在里的阳气积多,因而表现为天寒地热,对应于人,则为阳气在里,胃中烦热。简而言之,夏季阳气在表,胃中虚冷,吃生姜可以温胃健脾;冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热。冬季人们习惯进补,相对活动较少,因而体内易生痰热。此时进食萝卜,具有清热化痰,消积除胀的作用。总之,冬吃萝卜夏吃姜是简便有效的养生保健诀窍。 ...
萝卜 别名:莱菔 简介:萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,具有多种药用价值。 季节:6-10月 萝卜的做法大全 萝卜丝鲫鱼汤萝卜丝鲫鱼汤红皮白萝卜雕花红皮白萝卜雕花装蘑菇的小萝卜装蘑菇的小萝卜萝卜丝鲫鱼汤萝卜丝鲫鱼汤山药萝卜汤山药萝卜汤 萝卜的功效与作用萝卜的营养成份 1、增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助 ...
脆甜水果青萝卜--沙窝萝卜特征特性:鲜食水果型萝卜,中早熟品种,全生育期70-80天,叶片匍匐生长,外叶翠绿色,肉质根长15-20厘米,横径5-6厘米,入土部分仅占1/5,皮,肉均呈翠绿色,生食甘辛适口,汁多味正,特别适合贮藏至春节前后上市,因其果型美观,品质上乘,室内存放20天不糠心,售价可高于普通萝卜数倍。单株重1公斤左右,亩产斤。栽培要点:南北方均可种植。北方地区在7月中旬播种,株行距25× ...
火锅、串串、麻辣烫……尖椒鸡、尖椒兔、辣子鸡、辣子肥肠……酸辣粉、小面、老麻抄手……麻辣牛肉干、泡椒凤爪、臭干子……从主食到零食,重庆各区县美食代表你吃过哪些?不说了●●●开!吃!渝中:酸辣粉、梁山鸡、九园包子▼南岸:泉水鸡、烧烤、醪糟麻花▼渝北:江湖菜、水煮鱼、盅盅面▼江北:熊鸭子、哑巴兔、铁山坪花椒鸡▼沙坪坝:陈麻花、辣子鸡、大龙火锅▼九龙坡:白市驿板鸭、合油酥、老四川牛肉干▼大渡口:回头米线 ...
医院订阅哦!“您问我答”精选锦集萝卜和水果能同时食用吗?专家研究发现,百姓菜篮子里的萝卜就是一剂防癌良药。专家们在研究了10种蔬菜后,发现了干扰素诱生剂物质,其中又以萝卜的含量最高,同时进一步发现,心里美萝卜、白萝卜、青萝卜、卞萝卜等所有十字花科萝卜,都含有相同的干扰素诱生剂的有效成分。为此,他们为广大读者建议了一个预防癌症的良方:生吃细嚼萝卜(萝卜煮熟后有效成分已被破坏),每日克。虽然,萝卜具有 ...
品名:青萝卜肉质致密味甜微辣是著名的生食品种人称“水果萝卜”产品介绍:青萝卜就是中国萝卜中的绿皮萝卜,青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿。青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。青萝卜还具有药用价值,有消积、祛痰、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。营养价值:青萝卜所含热量较少 ...
萝卜的品种繁多,有白皮、红皮、青皮、红心、白心以及圆形、长形等品种(不包括胡萝卜)。它生熟食用皆宜。生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,具有较高的营养价值和药用价值,在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的诗句“熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题”。我国 ...
点击“北京诚敬仁唐装坊”订阅吧!惊蛰至,天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。惊蛰节气养生惊蛰过后万物复苏,也是各种春天疾病活跃的季节。由于春季与肝相应,如养生不当则可伤肝。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气生发、万物始生的特点,使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。活血顺肝食材从饮食方面来看,惊蛰时节饮食起居应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。宜多吃 ...
天气一天比一天冷,萝卜饺子又出现在了宜昌街头。这两天,网友“石卿”的一篇原创散文《宜昌的红皮萝卜》,勾起了许多老宜昌人的记忆,不少网友跟帖,分享“萝卜经”。“老宜昌人连萝卜的根都吃过,这是从孩提时代就知道的事情。范家湖郭家岭那一片沙地是出产红皮萝卜的最佳地方。”“石卿”写道,“红茎才露的萝卜秧子,再过几天就是初露头角的萝卜樱子。这萝卜樱子指头般大小,有些羞涩的半根半须,宜昌人喜欢把它连根须买回家, ...
宁静的秋天,美丽的周末再次来临从细碎的时光中借一点儿悠闲??成了每周我想做美食的托词,只想赠送一份舒心让疲倦隐匿如此,甚好生活中,我们经常看到红萝卜它的营养价值高于白萝卜很多不仅能促进正处于生长发育中的宝贝骨骼发展还有很强的健脾功红皮萝卜一个五香粉酥香炸粉蛋清淀粉面粉椒盐??红皮萝卜洗净后备用??将萝卜切成块儿状方便擦丝??擦好的丝放入五香粉和椒盐腌制片刻??准备所需调料??倒入腌制好的萝卜丝中搅 ...
品种特征特性潍萝卜5号属秋萝卜品种。生长势强,植株开展度50厘米,叶簇半直立,羽状裂叶,叶色浅绿,叶柄浅红色,成株叶片数14~16片,根叶比3.0左右。肉质根圆球形,入土部分占1/5,表皮光滑,根痕少,尾根细小,红皮白肉,质地细嫩,品质佳。平均单根质量1.41千克。适于熟食,耐贮性好。从播种到商品成熟75~80天,产量表现稳定,一般每亩产量~千克。田间对病 病、霜霉病、软腐病的抗性优于对照红丰2号 ...
“天人合一”的思想无不在生活中每一个角度体现着。24节气的变化也在影响着百姓的衣、食、住、行。古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”,相比其他蔬菜,农药残留量较低,往往更安全些。 在秋冬季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜,价格又便宜,还耐储藏,因此秋冬季节是吃根菜的好时候。接下来让我们了解一下常见根菜的营养。萝卜 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年不用 ...
中国的饮食文化源远流长,一桌上佳的饭菜,不仅要营养丰富,而且讲究色、香、味俱全。食物颜色的丰富,不仅给人视觉上的愉悦感,而且也意味着食物搭配周到、营养均衡。其实,这一观点是非常正确的,因为食物的颜色与性味、功效之间,确实有着许多微妙的联系。*色有五脏之分,色不同、性有别中医将所有的色彩归纳为五类:青、赤、 、白、黑。呈现出这五种不同色泽的食物,与五脏存在不同的入通关系,这种关系按照《 帝内经》的记 ...
1.开胃萝卜食材:萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精做法:1准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用2控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干3香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用4取一个梨,洗干净切小块5把梨放进榨汁机去汁6取糯米粉,不用太多7把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱8 ...
都说“冬吃萝卜,夏吃姜”马上就要冬天了,各种萝卜的做法学起来~如何挑选萝卜?1表皮光滑萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来,皮光的往往肉细,所以表皮光滑是第一条。2分量较重第二条是比重大,分量较重,掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了,就可避免买到空心萝卜(糠心的萝卜,肉质呈菊花心状)。3皮色正常第三条是皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜,甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜, ...
古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”,相比其他蔬菜,农药残留量较低,往往更安全些。在秋冬季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜,价格又便宜,还耐储藏,因此秋冬季节是吃根菜的好时候。今天向大家介绍一下萝卜的养生功效。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜,可说是秋冬季节的佳品之一。生吃不仅可助消化、增食欲,还可去油腻、消食顺气;若是与其他食品搭档做成菜肴,也有不 ...
人参,是珍贵的中药材,被视为大补元气、延年益寿、起死回生的上品。人们把农历十月的萝卜比作“小人参”,可见萝卜营养价值之高;俗话还说:“萝卜上市,医生没事!”,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”多吃萝卜可少生疾病,去医院看病的次数减少,使卖药的店铺闲得关起门来,又可见萝卜药用价值之高。作为我国人民的主要食用蔬菜之一,萝卜在人们的心目中的确有很高的声誉。明代医药学家李时珍称它是“蔬中之最有利益者”, ...
从“萝卜赛过小人参”到“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这一句句民间俗语足以说明萝卜在我国食疗文化中的重要地位。然而,市面上的萝卜种类多样,它们对健康的作用是否相同呢?首先需要说明的是,胡萝卜不属于“十字花科萝卜属”,并不是真正意义上的萝卜。研究证实,白萝卜等十字花科萝卜属的蔬菜都具有一定防癌抗癌功效,当然,这几种萝卜在保健功效方面也有自己的特长。白萝卜补气促消化。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的 ...
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.,防病指数为2.。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域有广泛应用。为十字花科植物莱菔RaphanussativusL.的根。有红、白等色和长、圆状之不同。白萝卜[1]凉,甘、辛。芦菔,白萝卜,红萝卜,青萝卜。清热生津,凉血止血。碳水化合物、有机酸、矿物质、维生素、芥子油等。食用功效概述白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟 ...
从一粒沙中看世界从一朵野花见天堂掌握手中的无限刹那即是永恒Toseeaworldinagrainofsand,Andaheaveninawildfllower,Holdinfinityinthepalmofyourhand,Andeternityinanhour.---WilliamBlake这些不言不语的植物,有花开花谢、叶绿叶萎……想要留住花草容颜久一些,似乎都不怎么有可能!想要不时有花草相伴 ...