三伏天分为初伏、中伏、末伏 初伏:7.12-7.21 中伏:7.22-8.10 末伏:8.11-8.20 当下正值一年最热的时候,虽然三伏气温过高,但也不宜敞开了吃冷饮喝冰水。三伏天饮食还有哪些禁忌呢? 适当吃冰冷食物 因为三伏天时气温较高,天气炎热,所以许多人都会选择冷冻食品来消暑降温。但冰冷饮食如果过食,会刺激肠胃引起肠胃不适,故在夏天肠胃炎多发。因此,在三伏天不宜吃过多冰冻食物。 以开胃为主 在夏季高温天气下,燥热很容易引起食欲不振,吃不下饭等症状。然而进食量太少,身体热量补充太少的话,很容易导致其他问题。所以,三伏天饮食建议选择一些开胃下饭的食物。如绿豆、话梅、山楂等带有些许苦味或酸味的食物。 宜甘凉祛湿 三伏天不仅是一年中最热的时候,还是最湿的时节。且,此时又容易贪凉,造成湿气寒气入体,从而引起脾胃功能下降。故应适当食用一些甘凉祛湿的食物,如薏米、绿豆等,帮助调理身体。 多吃补气去火食物 三伏炎热,人体消耗增大,急需补充营养物质和津液。饮食应以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的。 保证优质蛋白质的摄入 这段时间由于天气炎热,很多人觉得没有胃口,只吃些瓜果蔬菜,这万万不可。人体需要足够的蛋白质,因此饮食也要保证足够优质蛋白的摄入。 及时补充水分 该时间段由于天气炎热,人体会大量出汗,因此要及时补充水分。不要等到口渴才喝水,要定时喝水,少饮多次。 适当“偏苦” 三伏其温度过高,人们容易出现食欲低下的现象。因此,建议大家可以适当吃些“苦”,适当摄入苦味食材可以不错的开胃健脾,比如苦瓜、苦菜以及苦荞麦等食物。 三伏饮食推荐 香 蕉 含 钾 夏季出汗多,身体内的钾元素会随着汗液一起流失。出现容易疲倦、肌肉无力、心跳加速,严重时还会诱发中风、高血压等心血管疾病。而香蕉是比较好的补钾选择,每百克香蕉含毫克钾元素,一根中等大小的香蕉,可以提供到毫克钾元素。 莲 子 祛 火 入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。 绿 豆 消 暑 绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人,吃绿豆可缓解症状。 注意:出现四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童不宜食用。 姜 茶 温 补 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用,三伏天可以多吃点姜,补补阳气。生姜性辛温,有散寒发汗,化痰止咳,和胃,止呕等各种功效。 火 龙 果 抗 衰 老 水果火龙果有红心和白心两种,红心火龙果含有的花青素含量更高,花青素具有抗氧化、预防心脑血管病等功能的食疗效果,是中老年人保持身体健康,可以适当多吃的食物。 西 瓜 清 火 西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,不过糖尿病人不宜过多食用西瓜。 懿春堂
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