冬吃萝卜夏吃姜，萝卜，冬季餐桌上的常见菜，其中红心萝卜尤其受欢迎。红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫"心里美萝卜"，因其外皮为浅绿色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜而得名。

今天一起做个制作简单，清淡爽口的凉拌红心萝卜吧！

食材清单：

主料：红心萝卜1个；辅料：醋适量、白糖适量，香菜

制作方法：

1、红萝卜洗净去皮切丝，备用

2、加入适量的白糖，陈醋后拌匀。

3、放入冰箱冷藏20分钟。

4、盛盘，撒少许香菜末即可。

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