“樱桃萝卜外形袖珍,与樱桃很相似,看上去非常可爱,营养价值也颇高樱桃萝卜水分含量较高,品质细嫩,非常适合于生吃今天做的这道凉菜口感特别脆嫩,也非常入味,是一道开胃下饭的小凉菜哦”

(本文来源:美食天下

小窍门:

陈醋 (5g)

碗里放入蒜末、鲜酱油、陈醋、糖、花椒油和橄榄油

大蒜 (2瓣)

放入适量盐腌制15-20分钟

主料

花椒油 (少许)

备好食材:橄榄油和樱桃小萝卜

)

将料汁调匀后倒入腌制好的萝卜里

厨具

其它

鲜酱油 (5g)

1、萝卜在拍的时候别太用力,否则拍得太碎影响卖相,食用时也不好挟2、萝卜如果腌出水来,在拌调料前要先控干水分

樱桃萝卜 (150g)

橄榄油 (5g)

拌匀后即可食用,一道非常营养开胃的小凉菜!

萝卜洗净后削去两头根须,再用刀面将萝卜拍裂(最好别拍碎了)

标青皮萝卜的功效签:酸甜拌廿分钟简单凉菜

盐 (适量)

调料

糖 (3g)

大蒜拍碎后剁成末