内容由美食工场整理自网络羊肉火锅原料：当归30克、羊肉克、精制油克、姜5克、蒜5克、葱5克、味精20克、鸡精20克、料酒20克、胡椒粉5克，白汤克、盐适量做法：1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。2、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱炒香。4、掺白汤，放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归，烧沸。5、放盐，除尽浮沫，倒入高压锅， ...

　　 　　18.炝拌 豆芽原料： 豆芽克胡萝卜1根香菜2根调料：花椒10粒盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）香油少许做法：1） 豆芽洗净，将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗净切成3厘米长的段。2）锅中倒入水烧开后放入 豆芽焯烫1分钟，捞出放在漏网上。放入胡萝卜丝焯烫20秒钟捞出放在 豆芽上沥干水分。3）将 豆芽，胡萝卜丝和香菜倒入大碗中，调入盐，味精，香油拌匀。用勺子烧热花椒油泼在上面，再搅拌均匀即 ...

小雪养生药膳每年的11月22日前后是小雪节气，顾名思义，在小雪节气，气温逐渐下降到0度以下，开始下雪，但雪量不大。总的来说，小雪节气中，寒流和冷空气活动频繁，一般在进入小雪节气后都会迎来一场降雪。在小雪时降落的雪花量少，在白天化成水后，在夜晚凝结成冰，为人们的出行带来困难。如果冷空气较强，又与活跃的暖流遭遇，就可能出现大雪。在小雪时节，要做好保护阳气的准备。小发时，阳气潜藏，人体的抗寒能力就会下降 ...

只剩不到一个月只剩不到一个月只剩不到一个月“12.15兰渝铁路就要开通啦！”属于兰州人的疯狂之路……兰渝铁路（兰州西站——重庆北站），10月15日至20日，兰渝铁路广元至重庆段接受了列车动检。跑出最高时速公里。目前该段已具备通车条件，预计12月15日正式通车。兰渝铁路建成后，兰州与重庆的铁路运输距离将由现在的公里缩短至公里，客车运行时间由现在的22小时缩短为7小时。这次，兰州人给自己一个理由放一天 ...

回锅肉推荐理由：回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋下饭，四川人几乎家家都会做~食材：五花肉g、青蒜g、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒1勺、郫县豆瓣酱1大勺、料酒适量、糖适量、酱油适量做法：1.肉冷水下锅加葱段、姜片花椒7、8粒， 酒适量煮开2.煮至八成熟，取出冷却。3.肉、姜、蒜切片，葱、青蒜切段4.炒锅上火，加油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜 ...

　　宫保虾球原料：虾肉克、植物油80克、红油.5克、盐克、酱油7毫升、醋5毫升、味精0.5克、淀粉10克、胡椒粉0.5克、干红辣椒5克、糖8克、料酒10毫升、蛋清5克、葱节10克、姜片8克、蒜片6克、汤50克。做法：1、大虾洗净去头去壳，背部中央用刀划开，去除虾线。、处理好的虾仁用料酒，淀粉，少许盐拌匀，腌制片刻入味。3、干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用。、将盐，白糖，料酒，醋，淀粉，水 ...

用心的学一道鱼肉做法吧，那是一年四季都可以吃的美食。夏天怕油腻，吃鱼！！冬天怕冷，吃水煮鱼。担心长肉，吃鱼；不想下厨，蒸个鱼头。。如果你正在纠结吃什么菜！那么来学学这些~茄汁鲈鱼食材：鲈鱼1条、青豆适量、玉米适量、胡萝卜适量、盐1茶匙、白胡椒1茶匙、番茄酱1.5汤匙、白砂糖1汤匙、苹果醋半汤匙做法：1)青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。2)鲈鱼去头，从肚子里去中间脊骨（皮不断，切花刀，用盐、胡椒粉腌 ...

萝卜，根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，有绿皮、红皮和白皮的。具有多种食用和药用价值。清热生津，凉血止血。萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C，以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。据测定，萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍。[1]萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解 之功效。萝卜是地道的保健食品，能促进 ...

萝卜是餐桌上必不可少的美食，中国自古以来就有“上床萝卜下床姜”的说法，这其实是有科学依据的。秋冬天气寒冷，人们多食热物，胃内易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以秋冬常食萝卜，到了春天就不易上火。主料：白萝卜(1根)调料：紫甘兰(少量)、盐(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)制作步骤：1、准备材料2、萝卜剥皮切半圆，再切成薄片3、把萝卜片放盐水里浸泡十分钟左右，可以去掉萝卜的涩味4、准备几片紫 ...

9月20日，世界旅游城市联合会重庆香山旅游峰会以共享经济为话题，分别举行了1个主论坛和3个分论坛。在下午以“共享经济与重庆建设国际旅游目的地”的分论坛上，涪陵区区长种及灵就发展旅游的经验做了主题演讲。涪陵区区长种及灵：挖掘优质旅游资源将打造五大拳头旅游产品 　　涪陵区区长种及灵说，近年来，涪陵通过对优质资源的挖掘、开发、整合，成功打造了白鹤梁水下博物馆、武陵山大裂谷、武陵山国家森林公园、大木花谷· ...

　　部分基层干部专家认为，“记得住乡愁”，不仅仅是回望故乡，更是要让越来越多的青春重返故乡，立业故乡。这一方面需要进一步统筹城乡发展、让资源更公平的分布，加大推进返乡创业力度，让机会向每一个归来者敞开，另一方面也需要构建“乡愁教育”，重塑乡村文脉，为实施返乡创业、统筹城乡发展提供智力支持和精神保障。 　　从年起，重庆市依托遍布农村的乡村学校少年宫，试点构建“乡愁教育”体系。从玩乡土游戏、看乡村变 ...

俗话说“十月萝卜小人参”，秋冬季节是吃萝卜最佳季节。今天我们就来说说萝卜。萝卜的营养萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。中医认为，萝卜性凉，昧辛甘 ...

人参粉的功效及人参粉怎么吃最好？人参自古就是一大补药，虚弱的人吃了会增强体力，所以人参在补药中都赫赫有名的。但是很多人对于人参粉的功效及怎么吃最好就不是很了解了，其实人参粉就是人参研磨成的，和人参的区别也就是外表的不同而已。从古至今许多医学家在实践中亲自见证了人参功效的神奇，所以他们在医书论述中不吝言辞的赞美它。为了增加人体对人参的有效成分的吸收，提高人参利用率，增强其调理功效，许多医生都建议将人 ...

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。下面就给你推荐几款，希望能对你有帮助。牛尾骨萝卜汤食材：牛尾骨克、白萝卜克、枸杞适量、葱姜适量调料：盐1小勺、料酒1大勺制作步骤：1、牛尾骨块洗净，浸泡3小时，入滚水锅，加入料酒，焯水后捞出沥水。2、白萝卜洗净去皮，切大小适中的滚刀块备用。3、汤锅内倒入足量 ...

大家期待的“裂谷奇音”夏季音乐节就在本周六(8月6日)即将盛大开幕！这个周末武陵山大裂谷已经做好准备敞开大门迎接大家的到来！来自武陵山大裂谷前线最新消息：目前各项筹备工作就绪，自驾车招募已全部完成，景区活动主会场布置顺利进行。▲景区工作人员正在加紧搭建演出主舞台▲舞蹈演员开始准备节目排练▲夜幕降临后，还在筹备调试舞台灯光效果据悉，此次武陵山大裂谷“裂谷奇音夏季音乐节”开幕式将有超过台自驾车游客参与 ...

涪陵哪里好耍？涪陵人当然会告诉你——滨江路，吃喝玩乐都在这儿！在这里，有世界独一无二的年水下博物馆——白鹤梁，有重庆市最大的两江观景广场——涪陵两江广场，还汇集了涪陵榨菜、油醪糟、胭脂萝卜、重庆火锅等特色美食。涪陵滨江路已打造为以餐饮为主体，涵盖休闲、娱乐、旅游观光等各种业态的特色美食街，并获得“重庆市级美食街”、“食品安全示范街”、“中华美食街”等多个称号，成为游客到涪陵吃喝玩乐游的首选。好吃— ...

“小雪”为冬天开道　中国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。　　节气的小雪与天气的小雪无必然联系　小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征；而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪 ...

胡萝卜 　　萝卜有红心萝卜、白萝卜、胡萝卜、青萝卜等品种，从营养的角度来说，这些萝卜的差别都不大。唯一需要注意的是，萝卜作为菜肴，要尽量生吃或煮的时间短些，这样它的营养会更完整。 　　萝卜能顺气，促进肠道蠕动。如果您的家人平时胃口不好也可以常吃。家里有人手术后不放屁，可以先给他喝点萝卜汤，再吃点萝卜。如果正在拉肚子，就尽量不要吃了。 　　萝卜有点辣，这个辣味对血糖高、血脂高或是想减肥的人都有好处。 ...

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。眼看北方就要开始供暖了，南方的小伙伴们不要泄气，没有暖气我们有大萝卜啊！萝卜的各种美味菜式，你怎么能错过！萝卜挑选小妙招三看一掂您记牢一看颜色，新鲜白萝卜色泽嫩白。二看根须，新鲜白萝卜最前面的须是直直的。三看表面气眼，甜心白萝卜表面的气眼排列均匀，并在一条直线上，反之则可能有些辣。四掂分量，新鲜白萝卜掂着分量较重，捏时手感表面硬实。大根烧食材：白萝卜、鸡精、酱油、葱 ...

什么是黑枸杞？红枸杞常见，但通体黑亮、营养成分和药用价值高过红枸杞数十倍的黑枸杞，您见过吗？黑果枸杞野生于高原大漠，其生长没有人的干预，也没有农药污染，是真正的纯天然绿色食品黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其含量超过蓝莓20倍，是迄今为止，发现花青素含量最高的天然野生植物。原花青素是最有效 ...