7、根据个人口味撒上适量的食盐,这里食盐的用量可以自己掌握,后期如果觉得不够还是可以添加的

3、将姜刨皮后切成比萝卜丁略小一点的姜丁撒在萝卜丁上

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5、将一整瓶小朝天椒的泡椒水全部倒在萝卜丁上,然后用厨房剪将朝天椒剪成一段段的,注意因为朝天椒内含有泡椒水,不要图省事用刀子切碎,这样会使泡椒水流失,影响后面的腌制

10、将所有食材用筷子搅拌均匀进行腌制

准备的食材有:白萝卜一根、小朝天椒一瓶、姜适量、食盐适量、细砂糖适量、白米醋150毫升

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今天的这道泡椒腌萝卜丁 ,制作简单,味道独特,脆脆的萝卜丁,搭配泡椒的辣味,咬上一口嘎吱脆,再配上青皮红心萝卜如何吃一碗白粥,绝对的开胃下饭!

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8、在根据个人口味撒上适量的细砂糖

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11、一般腌制十五分钟左右就可以直接食用了,一次量做得多的话可以提前清洗晾干几个玻璃瓶,将腌制好的泡椒爽口红心萝卜的做法萝卜丁装进瓶中,注意每个瓶子内都要装入一些腌制的泡椒水

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9、最后淋上约150毫升的白米醋,注意是没有颜色的白米醋

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2、先将萝卜切片再切丝最后切成长约1厘米左右的萝卜丁装盆备用

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6、切好的辣椒丁也铺在萝卜丁上

1、在超市或菜场购买的新鲜萝卜洗净刨皮

4、在超市购买一瓶小朝天椒,注意不要那种碎剁椒,要一根根完整的

12、装瓶的萝卜丁可以放进冰箱冷藏,想吃的时候用勺子舀上一些出来,冷藏后的萝卜丁更崔爽哦!